Definizione essenziale tratta da Topbeer.it<\/a> : “Il Gin \u00e8 una bevanda alcolica, generalmente incolore, che trae il suo sapore caratteristico dalle bacche di ginepro. Il procedimento produttivo parte dalla distillazione di una base fermentata di cereali. Il distillato viene aromatizzato dall’impiego di botaniche, cio\u00e8 un mix di origine vegetale in cui il ginepro \u00e8 sempre presente<\/em>“. Originariamente si trattava di un metodo medicinale che consentiva di assumere i benefici dei principi attivi estratti dalle erbe. Dalla fine del 1600 inizia la sua leggendaria fama di bevanda alcolica nel Regno Unito, in sostituzione del brandy difficile da trovare per una guerra con la Francia.<\/p>\n\n\n\n
Ogni prodotto a larga diffusione diviene oggetto di interesse per la grande industria. I pi\u00f9 noti brand attuali di gin fanno capo alle multinazionali del settore. Come accaduto per la produzione della birra, per\u00f2, anche nel campo dei distillati si \u00e8 diffuso un interesse dal basso sfociato nel perfezionamento di ricette e tecniche di produzione. La ricerca sulle botaniche, in particolare, ha fatto letteralmente esplodere i gin italiani. In questo caso il Made in Italy si esprime ai massimi livelli, partendo dall’ingrediente principe di ogni mix: il ginepro. Ecco quindi alcuni gin italiani top quality.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.topbeer.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/EUGIN-Distilleria_Autunno-50cl-600x811-1.png?resize=525%2C710&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nEUGIN Autunno, bottiglia 50cl<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Un\u2019edizione speciale di questa distilleria indipendente brianzola che ben sa come catturare l\u2019attenzione degli appassionati: in questo Gin \u00e8 distillato l\u2019autunno. London Dry Gin classico in stile per\u00f2 moderno, caratterizzato dalla presenza di una nota affumicata di caldarroste ottenuta tramite un lungo processo di estrazione a freddo. L\u2019aroma balsamico del ginepro pi\u00f9 accentuato del solito bilancia i sentori di fumo, seguito da una lieve nota citrica e fresca data da germogli di abete e coriandolo, per poi chiudersi col gusto morbido e ricco delle caldarroste. E\u2019 un Distilled Dry Gin che regala Gin&Tonic insolito, con i sentori di fumo esaltati dalla tonica, ma che da il meglio di s\u00e9 in un Negroni Cocktail, o anche in sostituzione di drink che solitamente prevedono un whisky.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.topbeer.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Piero_58_1.jpg?resize=525%2C525&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nPIERO 58 Dry gin, bottiglia 70cl.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Il gin \u00e8 secco, cristallino ed estremamente pulito in bocca. Le botaniche della ricetta creano contrasti unici e sono corroborate da una forte gradazione alcolica:
il ginepro, la maggiorana, l\u2019arancia dolce, il cardamomo, lo zenzero, e infine l\u2019ingrediente segreto in grado di regalare all\u2019olfatto un aroma floreale.
I 58% in purezza rilasciano straordinarie sensazioni al palato, elevando in maniera esponenziale tutte le botaniche presenti.
Non solo. Questo Navy Strenght \u00e8 estremamente versatile in miscelazione:
nei grandi classici come il Gin & Tonic, nel Negroni o nel Martinez, il drink \u00e8 pi\u00f9 aromatico e piacevole e dunque \u00e8 idealmente dedicato ai veri amanti del gin.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.topbeer.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/peterinflorence_1920x.webp?resize=525%2C881&ssl=1\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nGINLAB Peter in Florence London dry gin, bottiglia 50cl.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Peter in Florence \u00e8 un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all\u2019utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il del progetto originale del 1831. Il risultato \u00e8 un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della citt\u00e0 di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine. In bocca, la sua bassa percezione alcolica non evidenzia affatto il suo 43% di volume alcolico, facendo cos\u00ec emergere le sue caratteristiche principali dettate dalle note rotonde del ginepro all’ingresso e da quelle floreali nella seconda parte, con la radice di iris in testa. Il tutto \u00e8 rinfrescato dalle parti agrumate di bergamotto e limone piacevolmente sfumate da grani di paradiso e cassia.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.topbeer.it\/ilblog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/BerebeneGinFanteBottiglia.webp?resize=525%2C525&ssl=1\")
<\/figure>\n\n\n\nBEREBENE Gin fante, bottiglia 1lt<\/a>.<\/h2>\n\n\n\nGin Fante \u00e8 un London Dry: viene cio\u00e8 distillato seguendo la migliore tradizione mondiale, senza compromessi. Gli ingredienti della ricetta sono infusi nel miglior alcol da cereali italiani in commercio, per poi essere passati in un alambicco tecnologicamente all\u2019avanguardia. Il risultato \u00e8 uno spirito ricco e marcato, con una forte presenza di Ginepro comune e una nota erbacea importante. La ricetta di Gin Fante \u00e8 semplice quanto efficace. Ginepro comune, come da tradizione e disciplinare. Genziana, il gin \u00e8 abruzzese e c’\u00e8 un’autentica venerazione per questa radice, scelta per donare la sua nota amaricante. Coriandolo scelto per il suo sapore speziato e nonch\u00e9 per il richiamo alla festa. Infine tre erbe specifiche per l\u2019assonanza organolettica con il limone: melissa, verbena e timo citrodoro. Questo gin ricorda come per magia il limone, senza per\u00f2 usarlo come ingrediente: perfetto per gin&tonic.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nCome usare i gin presentati sopra?
Oltre al classico Negroni (in sequenza: 30ml gin, 30ml Campari, 30ml vermouth rosso) puoi spaziare nel Gin & Tonic. In quest’ultimo caso sarebbe utile scegliere una tonica di livello, una delle tante toniche Cortese <\/a>per esempio. Ma su questo torner\u00f2 in un prossimo articolo.<\/p>\n\n\n\nCheers!<\/p>\n\n\n\n
Un\u2019edizione speciale di questa distilleria indipendente brianzola che ben sa come catturare l\u2019attenzione degli appassionati: in questo Gin \u00e8 distillato l\u2019autunno. London Dry Gin classico in stile per\u00f2 moderno, caratterizzato dalla presenza di una nota affumicata di caldarroste ottenuta tramite un lungo processo di estrazione a freddo. L\u2019aroma balsamico del ginepro pi\u00f9 accentuato del solito bilancia i sentori di fumo, seguito da una lieve nota citrica e fresca data da germogli di abete e coriandolo, per poi chiudersi col gusto morbido e ricco delle caldarroste. E\u2019 un Distilled Dry Gin che regala Gin&Tonic insolito, con i sentori di fumo esaltati dalla tonica, ma che da il meglio di s\u00e9 in un Negroni Cocktail, o anche in sostituzione di drink che solitamente prevedono un whisky.<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nPIERO 58 Dry gin, bottiglia 70cl.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Il gin \u00e8 secco, cristallino ed estremamente pulito in bocca. Le botaniche della ricetta creano contrasti unici e sono corroborate da una forte gradazione alcolica:
il ginepro, la maggiorana, l\u2019arancia dolce, il cardamomo, lo zenzero, e infine l\u2019ingrediente segreto in grado di regalare all\u2019olfatto un aroma floreale.
I 58% in purezza rilasciano straordinarie sensazioni al palato, elevando in maniera esponenziale tutte le botaniche presenti.
Non solo. Questo Navy Strenght \u00e8 estremamente versatile in miscelazione:
nei grandi classici come il Gin & Tonic, nel Negroni o nel Martinez, il drink \u00e8 pi\u00f9 aromatico e piacevole e dunque \u00e8 idealmente dedicato ai veri amanti del gin.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\nGINLAB Peter in Florence London dry gin, bottiglia 50cl.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Peter in Florence \u00e8 un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all\u2019utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il del progetto originale del 1831. Il risultato \u00e8 un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della citt\u00e0 di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine. In bocca, la sua bassa percezione alcolica non evidenzia affatto il suo 43% di volume alcolico, facendo cos\u00ec emergere le sue caratteristiche principali dettate dalle note rotonde del ginepro all’ingresso e da quelle floreali nella seconda parte, con la radice di iris in testa. Il tutto \u00e8 rinfrescato dalle parti agrumate di bergamotto e limone piacevolmente sfumate da grani di paradiso e cassia.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nBEREBENE Gin fante, bottiglia 1lt<\/a>.<\/h2>\n\n\n\nGin Fante \u00e8 un London Dry: viene cio\u00e8 distillato seguendo la migliore tradizione mondiale, senza compromessi. Gli ingredienti della ricetta sono infusi nel miglior alcol da cereali italiani in commercio, per poi essere passati in un alambicco tecnologicamente all\u2019avanguardia. Il risultato \u00e8 uno spirito ricco e marcato, con una forte presenza di Ginepro comune e una nota erbacea importante. La ricetta di Gin Fante \u00e8 semplice quanto efficace. Ginepro comune, come da tradizione e disciplinare. Genziana, il gin \u00e8 abruzzese e c’\u00e8 un’autentica venerazione per questa radice, scelta per donare la sua nota amaricante. Coriandolo scelto per il suo sapore speziato e nonch\u00e9 per il richiamo alla festa. Infine tre erbe specifiche per l\u2019assonanza organolettica con il limone: melissa, verbena e timo citrodoro. Questo gin ricorda come per magia il limone, senza per\u00f2 usarlo come ingrediente: perfetto per gin&tonic.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nCome usare i gin presentati sopra?
Oltre al classico Negroni (in sequenza: 30ml gin, 30ml Campari, 30ml vermouth rosso) puoi spaziare nel Gin & Tonic. In quest’ultimo caso sarebbe utile scegliere una tonica di livello, una delle tante toniche Cortese <\/a>per esempio. Ma su questo torner\u00f2 in un prossimo articolo.<\/p>\n\n\n\nCheers!<\/p>\n\n\n\n
Il gin \u00e8 secco, cristallino ed estremamente pulito in bocca. Le botaniche della ricetta creano contrasti unici e sono corroborate da una forte gradazione alcolica:
il ginepro, la maggiorana, l\u2019arancia dolce, il cardamomo, lo zenzero, e infine l\u2019ingrediente segreto in grado di regalare all\u2019olfatto un aroma floreale.
I 58% in purezza rilasciano straordinarie sensazioni al palato, elevando in maniera esponenziale tutte le botaniche presenti.
Non solo. Questo Navy Strenght \u00e8 estremamente versatile in miscelazione:
nei grandi classici come il Gin & Tonic, nel Negroni o nel Martinez, il drink \u00e8 pi\u00f9 aromatico e piacevole e dunque \u00e8 idealmente dedicato ai veri amanti del gin.<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nGINLAB Peter in Florence London dry gin, bottiglia 50cl.<\/a><\/h2>\n\n\n\n
Peter in Florence \u00e8 un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all\u2019utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il del progetto originale del 1831. Il risultato \u00e8 un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della citt\u00e0 di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine. In bocca, la sua bassa percezione alcolica non evidenzia affatto il suo 43% di volume alcolico, facendo cos\u00ec emergere le sue caratteristiche principali dettate dalle note rotonde del ginepro all’ingresso e da quelle floreali nella seconda parte, con la radice di iris in testa. Il tutto \u00e8 rinfrescato dalle parti agrumate di bergamotto e limone piacevolmente sfumate da grani di paradiso e cassia.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\nBEREBENE Gin fante, bottiglia 1lt<\/a>.<\/h2>\n\n\n\nGin Fante \u00e8 un London Dry: viene cio\u00e8 distillato seguendo la migliore tradizione mondiale, senza compromessi. Gli ingredienti della ricetta sono infusi nel miglior alcol da cereali italiani in commercio, per poi essere passati in un alambicco tecnologicamente all\u2019avanguardia. Il risultato \u00e8 uno spirito ricco e marcato, con una forte presenza di Ginepro comune e una nota erbacea importante. La ricetta di Gin Fante \u00e8 semplice quanto efficace. Ginepro comune, come da tradizione e disciplinare. Genziana, il gin \u00e8 abruzzese e c’\u00e8 un’autentica venerazione per questa radice, scelta per donare la sua nota amaricante. Coriandolo scelto per il suo sapore speziato e nonch\u00e9 per il richiamo alla festa. Infine tre erbe specifiche per l\u2019assonanza organolettica con il limone: melissa, verbena e timo citrodoro. Questo gin ricorda come per magia il limone, senza per\u00f2 usarlo come ingrediente: perfetto per gin&tonic.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nCome usare i gin presentati sopra?
Oltre al classico Negroni (in sequenza: 30ml gin, 30ml Campari, 30ml vermouth rosso) puoi spaziare nel Gin & Tonic. In quest’ultimo caso sarebbe utile scegliere una tonica di livello, una delle tante toniche Cortese <\/a>per esempio. Ma su questo torner\u00f2 in un prossimo articolo.<\/p>\n\n\n\nCheers!<\/p>\n\n\n\n
Peter in Florence \u00e8 un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all\u2019utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il del progetto originale del 1831. Il risultato \u00e8 un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della citt\u00e0 di Firenze fin dal IX secolo da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine. In bocca, la sua bassa percezione alcolica non evidenzia affatto il suo 43% di volume alcolico, facendo cos\u00ec emergere le sue caratteristiche principali dettate dalle note rotonde del ginepro all’ingresso e da quelle floreali nella seconda parte, con la radice di iris in testa. Il tutto \u00e8 rinfrescato dalle parti agrumate di bergamotto e limone piacevolmente sfumate da grani di paradiso e cassia.<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\nBEREBENE Gin fante, bottiglia 1lt<\/a>.<\/h2>\n\n\n\nGin Fante \u00e8 un London Dry: viene cio\u00e8 distillato seguendo la migliore tradizione mondiale, senza compromessi. Gli ingredienti della ricetta sono infusi nel miglior alcol da cereali italiani in commercio, per poi essere passati in un alambicco tecnologicamente all\u2019avanguardia. Il risultato \u00e8 uno spirito ricco e marcato, con una forte presenza di Ginepro comune e una nota erbacea importante. La ricetta di Gin Fante \u00e8 semplice quanto efficace. Ginepro comune, come da tradizione e disciplinare. Genziana, il gin \u00e8 abruzzese e c’\u00e8 un’autentica venerazione per questa radice, scelta per donare la sua nota amaricante. Coriandolo scelto per il suo sapore speziato e nonch\u00e9 per il richiamo alla festa. Infine tre erbe specifiche per l\u2019assonanza organolettica con il limone: melissa, verbena e timo citrodoro. Questo gin ricorda come per magia il limone, senza per\u00f2 usarlo come ingrediente: perfetto per gin&tonic.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nCome usare i gin presentati sopra?
Oltre al classico Negroni (in sequenza: 30ml gin, 30ml Campari, 30ml vermouth rosso) puoi spaziare nel Gin & Tonic. In quest’ultimo caso sarebbe utile scegliere una tonica di livello, una delle tante toniche Cortese <\/a>per esempio. Ma su questo torner\u00f2 in un prossimo articolo.<\/p>\n\n\n\nCheers!<\/p>\n\n\n\n
Come usare i gin presentati sopra? Cheers!<\/p>\n\n\n\n
Oltre al classico Negroni (in sequenza: 30ml gin, 30ml Campari, 30ml vermouth rosso) puoi spaziare nel Gin & Tonic. In quest’ultimo caso sarebbe utile scegliere una tonica di livello, una delle tante toniche Cortese <\/a>per esempio. Ma su questo torner\u00f2 in un prossimo articolo.<\/p>\n\n\n\n
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