{"id":844,"date":"2025-02-25T14:14:32","date_gmt":"2025-02-25T13:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topbeer.it\/ilblog\/?p=844"},"modified":"2025-08-14T16:53:08","modified_gmt":"2025-08-14T14:53:08","slug":"birra-dellanno-2025-tutti-i-vincitori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topbeer.it\/ilblog\/birra-dellanno-2025-tutti-i-vincitori\/","title":{"rendered":"Birra dell’anno 2025, tutti i vincitori"},"content":{"rendered":"\n

Puntuale come sempre, il concorso di Unionbirrai ha premiato le migliori birre per l’anno iniziato da poche settimane. Vediamo chi ha vinto!<\/h2>\n\n\n
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Domenica 16 Febbraio 2025 si \u00e8 svolta la cerimonia di premiazione per il concorso “Birra dell’Anno 2025” di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei microbirrifici italiani. Appuntamento atteso da birrifici ed appassionati, molto utile per orientare le scelte di acquisto. Una giuria di 82 giudici certificati, in gran parte esteri, ha assaggiato e valutato tutte le birre presenti al concorso. Ecco tutte le classifiche per categoria, con uno spoiler. Il birrificio che ha ottenuto i migliori piazzamenti ed ha vinto il premio come Birrificio dell’Anno<\/strong> \u00e8 50&50<\/strong> di Varese.<\/a><\/p>\n\n\n

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1.Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca e ceca (German\u00a0 e Bohemian Pilsner)\u00a0\u00a0 \u00a0<\/strong>
Mezzopasso – Kris\u00a0\u00a0 \u00a0(Popoli, Pescara \u2013 Abruzzo)
Birrificio Legnone – Stiglitz\u00a0\u00a0 \u00a0(Dubino, Sondrio \u2013 Lombardia)
50&50 – Manbassa<\/a>\u00a0 \u00a0 (Varese \u2013 Lombardia)
Menzione: Birra dell’Eremo \u2013 OASI (Capodacqua, Perugia \u2013 Umbria)<\/em><\/p>\n\n\n\n


2. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione tedesca (Italian Pilsner)\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0<\/strong>
Birrificio Rurale – 405040 (Desio, Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Ritual Lab – Ritual Pils (Formello, Roma \u2013 Lazio)
Doppio Malto – Ultra Pils (Inglesias, Sud Sardegna \u2013 Sardegna)
Menzione: Birrificio Elvo \u2013 Pils (Graglia, Biella \u2013 Piemonte)<\/em>
<\/p>\n\n\n\n

3. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European\u00a0 Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong>
Birrificio Artigianale BONDAI \u2013 LANDSCAPE (Sutrio, Udine \u2013 Friuli Venezia Giulia)
Hammer – Hamberg\u00a0\u00a0 \u00a0(Villa d’Adda, Bergamo \u2013 Lombardia)
Birrificio Malaripe \u2013 Ostberlin (Campomaggiore, Macerata \u2013 Marche)<\/p>\n\n\n\n


4. Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana (Hoppy Lager,\u00a0 Imperial Hoppy Lager, India Pale Lager, American Pale Ale e American India Pale Ale a bassa\u00a0 fermentazione)<\/strong>
Birrificio Artigianale Leder \u2013 Ponale (Ledro, Trento \u2013 Trentino)
Birrificio Legnone – Jack Ipa (Dubino, Sondrio \u2013 Lombardia)
Birrificio Lariano – Bassa Marea (Sirone, Lecco \u2013 Lombardia)
Menzione: Batzen \u2013 Viennarillo (Bolzano \u2013 Trentino) \/ Birra 100Venti \u2013 Hippy Lager (Borgomanero, Novara \u2013 Piemonte)<\/em><\/p>\n\n\n\n


5. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d\u2019ispirazione anglosassone\u00a0 (English Golden Ale, English Pale Ale)\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/strong>
Iron Brewery \u2013 Iron Golden Ale\u00a0(Catanzaro \u2013 Calabria)
Lucky Brews \u2013 Apollo (Vicenza \u2013 Veneto)
Birra 100Venti \u2013 James Blonde (Borgomanero, Novara -Piemonte)
Menzione: Birrificio Artigianale Noiz \u2013 Yes Sir (Sant’Ermete, Rimini – Emilia-Romagna) \/ Fabbrica della Birra Perugia – Golden Jazz\u00a0(Torgiano, Perugia \u2013 Umbria)<\/em><\/p>\n\n\n\n


6. Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca o\u00a0 americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)<\/strong>
Croce di Malto \u2013 Hauria (Trecate, Novara \u2013 Piemonte)
Birrificio Elvo \u2013 Alterelvo (Graglia, Biella \u2013 Piemonte)
Birrificio AcmE \u2013 Spitze (Basiano, Milano \u2013 Lombardia)
Menzione: La Buttiga \u2013 Buttiga (Piacenza, Emilia-Romagna)<\/em><\/p>\n\n\n\n


7. Birre ambrate, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen)<\/strong>
Birra Mastino Amber Lager – Monaco (Bussolengo, Verona \u2013 Veneto)
Cittavecchia – Lucky Shoes (Sgonico, Trieste – Friuli Venezia Giulia)
Birrificio Elvo – Marzen (Graglia, Biella \u2013 Piemonte)<\/p>\n\n\n\n


8. Birre scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca (Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)<\/strong>
Beha Brewing company – Gaudio (Rimini – Emilia-Romagna)
Birrone – Scubi (Castelnovo, Vicenza \u2013 Veneto)
Jungle Juice Brewing – Bitte Warten\u00a0(Roma \u2013 Lazio)
Menzione: Meltz Black Forest (Melzo, Milano \u2013 Lombardia) \/ Shire Brewing – Matka (Fiuggi, Frosinone – Lazio)<\/em><\/p>\n\n\n\n


9. Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)<\/strong>
Birrificio Estense – Bock B.E. (Este, Padova \u2013 Veneto)
Birrificio Babylon – #Thuglife (Ascoli Piceno \u2013 Marche)
Officina del Baccano – Ziegenbock (Latina – Lazio)
Menzione: Birrificio Menaresta – Com Beck \u00a0(Carate Brianza, Monza Brianza \u2013 Lombardia)<\/em><\/p>\n\n\n\n


10. Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, d\u2019ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)<\/strong>
Birra 100Venti – Roger Bitter (Borgomanero, Novara \u2013 Piemonte)
Birra 100Venti – Let It Bitter (Borgomanero, Novara \u2013 Piemonte)
RentOn – Bombay (Fano, Pesaro Urbino \u2013 Marche)
Menzione: Birrificio Otus – Red&Go (Seriate, Bergamo – Lombardia) \/ Mendelbier – Mendelbier Brown Ale (Caldaro sulla strada del vino, Bolzano \u2013 Trentino Alto Adige)<\/em><\/p>\n\n\n\n


11. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso\/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione anglosassone (English IPA)<\/strong>
Birrificio Legnone – Pasta con tonno (collaborazione con birrificio WAR) (Dubino, Sondrio \u2013 Lombardia)
Mister B Brewery – Bobbies (San Giorgio Bigarello, Mantova \u2013 Lombardia)<\/a>
Riversa – Pale Ale (Cascina Torrazza, Brescia \u2013 Lombardia)
Menzione: Beer In\u00a0– Hop Hop (Trivero, Biella \u2013 Piemonte) \/ Quattro venti\u00a0– IPA (Santa Scolastica, Teramo \u2013 Abruzzo)<\/em><\/p>\n\n\n\n


12. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)<\/strong>
50&50 – God of Laif (Varese \u2013 Lombardia)<\/a>
Blink Brewery – Gigi (Villa Fastiggi, Pesaro Urbino \u2013 Marche)<\/p>\n\n\n\n


13. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, d’ispirazione americana (American Pale Ale)<\/strong>
Birra dell’Eremo – Fiji (Capodacqua, Perugia \u2013 Umbria)<\/a>
Birrificio Mukkeller – Assaggio Solo (Porto Sant’Elpidio, Fermo \u2013 Marche)<\/a>
Mezzopasso – Back Up (Popoli, Pescara \u2013 Abruzzo)
Menzione: 50&50 – Kalopsia (Varese \u2013 Lombardia)<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n


14. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione americana (American IPA)<\/strong>
Ritual Lab\u00a0– Make west coast ipa great again ( Formello, Roma \u2013 Lazio)
Birrificio Calibro22 – Big One ( Figline Valdarno – Firenze \u2013 Toscana)
Birrificio Humus – Yosemite ( Ancarano – Teramo \u2013 Abruzzo)<\/a>
Menzione: Birra Impavida – Chain Breaker (Arco – Trento \u2013 Trentino) \/\u00a0Liquida\u00a0– Don Quisciotte ( Ostellato – Ferrara – Emilia-Romagna)<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n


15. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)<\/strong>
Crak Brewery – 2025 – Fuck Industrial Beer ( Campodarsego – Padova – Veneto )
Liquida – Blue tornado ( Ostellato – Ferrara – Emilia-Romagna)<\/a>
Birra 100Venti – Diparbolica ( Borgomanero – Novara – Piemonte )
Menzione: Crak Brewery – Giant Step Verde ( Campodarsego – Padova \u2013 Veneto)<\/em><\/p>\n\n\n\n


16. Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, d’ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)<\/strong>
White dog brewery – Mad Mama\u00a0 ( Guiglia – Modena – Emilia-Romagna )
Bibibir – 6A ( Petriccione – Teramo – Abruzzo)<\/a>
Birra 100Venti – American Bianchina ( Borgomanero – Novara – Piemonte )
Menzione: P3 Brewing Company – Riff ( Sassari – Sardegna\u00a0 ) \/\u00a0Rolio Beer – Cross\u00a0( Canelli – Asti – Piemonte)<\/em><\/p>\n\n\n\n


17. Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)<\/strong>
Jungle Juice Brewing – Jungle Fever ( Roma – Lazio )
White dog brewery – Django Sguinzagliato ( Guiglia – Modena – Emilia-Romagna)
Hilltop Brewery – Hop Mantra ( Bassano Romano – Viterbo \u2013 Lazio)<\/a>
Menzione: Birra di mezzo – Mandarino Meccanico ( Mezzolara – Bologna – Emilia-Romagna)<\/em><\/p>\n\n\n\n


18. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana (Speciality IPA, Rye IPA, Belgian IPA)<\/strong>
PicoBrew – Primavera ( Milano – Lombardia )
Ritual Lab\u00a0– Rituals ville vol.22 HyperBoost Ipa ( Formello – Roma \u2013 Lazio)
Birrificio Manerba – La Rocca ( Manerba del Garda – Brescia \u2013 Lombardia)<\/p>\n\n\n\n


19. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)<\/strong>
50&50 – How much hops is too much hops!\u00a0 ( Varese – Lombardia )<\/a>
Ritual Lab – Holy Haze\u00a0 (Formello – Roma – Lazio )
Birrificio Humus\u00a0– Bora Bora ( Ancarano – Teramo \u2013 Abruzzo)
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20. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale Export, Heavy Scottish Ale)<\/strong>
Birrificio Menaresta – Lamberschotch ( Carate Brianza – Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Birrificio Malaripe – Zona Rossa (Campomaggiore – Macerata \u2013 Marche)
Birra 100Venti – Sir Alestrong ( Borgomanero – Novara \u2013 Piemonte)<\/p>\n\n\n\n


21. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone (Porter, Stout)<\/strong>
Birra 100Venti – Sex Porter ( Borgomanero – Novara \u2013 Piemonte)
Birrificio Caput Ursi – Drakkar (Cellamare – Bari \u2013 Puglia)
Birra Puddu – Porter ( Santa Giusta – Oristano \u2013 Sardegna)
Menzione: RITUAL LAB – Black Belt ( Formello – Roma \u2013 Lazio) \/\u00a0Birrificio Trulla – ISCURIGADA \u2013 (Nuoro – Nuoro \u2013 Sardegna)<\/em><\/p>\n\n\n\n


22. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)<\/strong>
Styles Birrificio artigianale – Black Eyes\u00a0 \u2013 ( Monte Urano – Fermo \u2013 Marche)<\/a>
La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale – Rye Stout ( Pescaglia – Lucca \u2013 Toscana)
Liquida – Time is the enemy ( Ostellato – Ferrara – Emilia-Romagna)<\/p>\n\n\n\n


23. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione angloamericana (Robust\/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)<\/strong>
Delta Esse Brewery – Mata Leao ( Andria – BAT \u2013 Puglia)
Birrificio Alveria – Ciaula ( Canicattini Bagni – Ragusa \u2013 Sicilia)
Birrificio Calibro22 – Babbo Natale \u00e8 Morto ( Figline Valdarno – Firenze \u2013 Toscana)
Menzione: Luxna Beer – Mama Killa (Roma\u00a0– Lazio)<\/em><\/p>\n\n\n\n


24. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)<\/strong>
Crak Brewery – Mansueto 2021 ( Campodarsego – Padova \u2013 Veneto)
Birrificio Claterna – ALIISA ( Castel San Pietro – Bologna – Emilia-Romagna)
MC77 – A promise kept (Serrapetrona – Macerata \u2013 Marche)
Menzione: Crak Brewery – Mansueto 2017 ( Campodarsego – Padova – Veneto )<\/p>\n\n\n\n


25. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock)<\/strong>
The Wall Italian Craft Beer – The Vice ( Milano \u2013 Lombardia)<\/a>
Societ\u00e0 Agricola del Graal\u00a0– Merlino ( Borgo San Giacomo – Brescia \u2013 Lombardia)
Birra 100Venti – Vieni & Weiss ( Borgomanero – Novara \u2013 Piemonte)<\/p>\n\n\n\n


26. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)<\/strong>
Birrificio Otus – Side B (Seriate – Bergamo \u2013 Lombardia)
Birrificio 620 Passi – Bianca ( Gorgo – Udine – Friuli Venezia Giulia)
Ritual Lab\u00a0– Blanche ( Formello – Roma \u2013 Lazio)
Menzione: Liquida – In Bloom (Ostellato – Ferrara – Emilia-Romagna )<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n


27. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)<\/strong>
Birrificio Mukkeller – Zona Mugnetti\u00a0( Porto Sant’Elpidio – Fermo \u2013 Marche)
Birra 100Venti – Anarchiste ( Borgomanero – Novara – Piemonte )
Eastside Brewing – Roma Amor ( Latina – Latina \u2013 Lazio)
Menzione: Fabbrica della Birra Perugia – Frigolandia ( Torgiano – Perugia \u2013 Umbria)<\/em><\/p>\n\n\n\n


28. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)<\/strong>
Birrificio Barbaforte – Quadro ( Folgaria – Trento \u2013 Trentino)
SunRise Beer – Down on the Farm ( Trento – Trento \u2013 Trentino)
Styles Birrificio Artigianale – Saison de l’Amitie\u00a0( Monte Urano – Fermo \u2013 Marche)<\/p>\n\n\n\n


29. Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)<\/strong>
Birrificio del Forte – La Mancina ( Pietrasanta – Lucca \u2013 Toscana)
Birrificio Humus – St. Simplicius ( Ancarano – Teramo \u2013 Abruzzo)<\/a>
Birra OV – Vlaander ( Busto Arsizio – Varese \u2013 Lombardia)
Menzione: Filodilana Birrificio Indipendente – Dolly ( Avigliana – Torino \u2013 Piemonte)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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30. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)<\/strong>
Birrificio Un Terzo – Canderium (Pralungo – Biella \u2013 Piemonte)
Birrificio Pintalpina – Rugen ( Chiuro – Sondrio \u2013 Lombardia)
Bibibir – Vedo Doppio\u00a0(Petriccione – Teramo \u2013 Abruzzo)<\/a>
Menzione: Microbirrificio Opperbacco – L’Una Rossa ( Notaresco – Teramo – Abruzzo )<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

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31. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di spezie<\/strong>
Birrificio Un Terzo – Natalis ( Pralungo – Biella \u2013 Piemonte)
MC77 – Fleur Sofronia ( Serrapetrona – Macerata \u2013 Marche)
Birrificio Rab\u00e8l – Druwid ( Ivrea – Torino \u2013 Piemonte)<\/p>\n\n\n\n

32. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caff\u00e8 e\/o cacao<\/strong>
Birrificio Rurale – Coffee Porter ( Desio – Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Birra Puddu – Coffee Porter ( Santa Giusta – Oristano \u2013 Sardegna)
Oldo – Corte della Birra – Bart C-Coffee ( Cadelbosco di Sopra – Reggio Emilia – Emilia-Romagna)<\/p>\n\n\n\n

33. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)<\/strong>
Birrone – Maranea ( Castelnovo – Vicenza \u2013 Veneto)
Croce di Malto – Piedi Neri\u00a0( Trecate – Novara \u2013 Piemonte)
Eastside Brewing – Baciami Ancora ( Latina \u2013 Lazio)<\/a>
Menzione: Birrificio Epica – Atena ( Sinagra – Messina – Sicilia )<\/p>\n\n\n\n

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34. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate<\/strong>
Eastside Brewing – Fumo Lento (Latina – Lazio )<\/a>
Styles Birrificio Artigianale – Lilly Smoke\u00a0( Monte Urano – Fermo \u2013 Marche)<\/a>
Batzen – Grand Cuv\u00e9e Fum\u00e9 (Bolzano \u2013 Trentino)
Menzione: Crak\u00a0Brewery – Paracasa Riserva – Whisky Torbato 2022 (Campodarsego – Padova \u2013 Veneto) \/\u00a0Topta Brew Pub – Smoky Trip ( Montecarlo – Lucca \u2013 Toscana)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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35. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno<\/strong>
Il Mastio – Real IGA Barrel\u00a0( Colmurano – Macerata \u2013 Marche)
Birrificio Cuoremalto – Like a Foeder\u00a0( Apollosa – Benevento \u2013 Campania)
Birra dell’Eremo – Doe Balsamic Vinegar Barrel Aged\u00a0 ( Capodacqua – Perugia \u2013 Umbria)
Menzione: AR Brewing Sas – Felix ( Nembro – Bergamo \u2013 Lombardia)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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36. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta<\/strong>
Lucky Brews – Fruit Salad\u00a0 ( Vicenza – Vicenza \u2013 Veneto)
Birra dell’Eremo – Madue\u00a0( Capodacqua – Perugia \u2013 Umbria)<\/a>
Turris Birra – Paglia e More\u00a0( Borgo Val di Taro – Parma – Emilia-Romagna)
Menzione: Beor Brasserie – Atom ( Fermo \u2013 Marche) \/\u00a0Birrificio Calibro22 – Lei non sa chi sono io! ( Figline Valdarno – Firenze \u2013 Toscana)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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37. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne<\/strong>
Oldo – Corte della Birra – Casta e Pura ( Cadelbosco di Sopra – Reggio Emilia – Emilia-Romagna)
PicoBrew – Marron Fum\u00e9 ( Milano \u2013 Lombardia)
5+ Birrificio Artigianale – Castanea ( Mattarello – Trento \u2013 Trentino Alto Adige)
Menzione: La Petrognola\u00a0– Marron ( Piazza al Serchio – Lucca \u2013 Toscana)<\/em>
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38. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele<\/strong>
Birrificio Calibro22 – Bee Cool! ( Figline Valdarno – Firenze \u2013 Toscana)
Birrificio Grado Plato – Melissa\u00a0( Montaldo Torinese – Torino \u2013 Piemonte)
Mostodolce\u00a0– Martellina ( Vaiano – Prato \u2013 Toscana)
Menzione: Birrificio Elvo – Claus ( Graglia – Biella \u2013 Piemonte)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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39. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)<\/strong>
Birrificio Menaresta – Bombyx\u00a0( Carate Brianza – Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Eastside Brewing – Bloody Side (Latina \u2013 Lazio)<\/a>
Birrificio Biono\u0107 – Albicoppe (Mezzano – Trento \u2013 Trentino)
Menzione: Birra dell’Eremo – Pink ( Capodacqua – Perugia \u2013 Umbria) \/\u00a0Crak Brewery – Tropical Gose ( Campodarsego – Padova \u2013 Veneto)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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40. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta (Sour Farmhouse\/Sour Ale)<\/strong>
Hofbrauerei Hubenbauer – Urban 21 ( Varna – Bolzano \u2013 Trentino)
Birrificio Menaresta\u00a0– Birra Madre ( Carate Brianza – Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Hofbrauerei Hubenbauer – Urban 20 ( Varna – Bolzano \u2013 Trentino)<\/p>\n\n\n\n

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41. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, salate e\/o lattiche, di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)<\/strong>
Batzen – Gose xy \u2013 (Bolzano – Trentino )
Hammer – Hirsch ( Villa d’Adda – Bergamo \u2013 Lombardia)<\/a>
La Buttiga – Goslar 1826 ( Piacenza – Emilia-Romagna)
Menzione: Evoqe Brewing\u00a0– Evoqesour#1 ( Trebaseleghe – Padova \u2013 Veneto)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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42. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)<\/strong>
50&50 – Graziella (Varese \u2013 Lombardia)
Mezzopasso – Anime ( Popoli – Pescara \u2013 Abruzzo)
Societ\u00e0 Agricola del Graal\u00a0– Brewine ( Borgo San Giacomo – Brescia – Lombardia )
Menzione: Hilltop Brewery – Chanson ( Bassano Romano – Viterbo \u2013 Lazio)<\/a> \/\u00a0Ibeer – Iris \u2013 (Fabriano – Ancona \u2013 Marche)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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43. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)<\/strong>
Birrificio Artigianale Alba – IGA con Uve Rosse ( Guarene – Cuneo \u2013 Piemonte)
Birrificio Un Terzo – Sciat\u00f2 Rouge ( Pralungo – Biella \u2013 Piemonte)
Dulac – La Murusa\u00a0( Galbiate – Lecco \u2013 Lombardia)<\/p>\n\n\n\n

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44. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)<\/strong>
Birrificio Alveria – Regola Zero 2022 ( Canicattini Bagni – Ragusa \u2013 Sicilia)
De Lab Fermentazioni Srl – Easy Peasy Nas*et*a Squeezy ( Diano d’Alba – Cuneo \u2013 Piemonte)
Birrificio Biono\u0107 – Spiga Nera ( Mezzano – Trento \u2013 Trentino)
Menzione: Birrificio Agricolo Sorio – Gargan-Iga ( Gambellara – Vicenza \u2013 Veneto) \/\u00a0Il Mastio – Real IGA wild ( Colmurano – Macerata \u2013 Marche)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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45. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (Extraordinary Ale\/Extraordinary Lager)<\/strong>
Carrobiolo – Porcini Imperial Stout\u00a0( Monza – Monza Brianza \u2013 Lombardia)
Birra dell’Eremo – Trick or Treat\u00a0 ( Capodacqua – Perugia \u2013 Umbria)<\/a>
Crak Brewery – Giotto 2023 ( Campodarsego – Padova \u2013 Veneto)<\/p>\n\n\n\n

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BIRRIFICIO DELL’ANNO: 50&50<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Puntuale come sempre, il concorso di Unionbirrai ha premiato le migliori birre per l’anno iniziato da poche settimane. Vediamo chi ha vinto! Domenica 16 Febbraio 2025 si \u00e8 svolta la cerimonia di premiazione per il concorso “Birra dell’Anno 2025” di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei microbirrifici italiani. Appuntamento atteso da birrifici ed appassionati, molto utile … <\/p>\n

Leggi tutto “Birra dell’anno 2025, tutti i vincitori”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[77,30],"tags":[60,6,111,109,5,110],"class_list":["post-844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-birrifici","category-manifestazioni-e-premi","tag-birra","tag-birra-artigianale","tag-premi","tag-rimini","tag-topbeer","tag-unionbirrai"],"yoast_head":"\r\nBirra dell'anno 2025, tutti i vincitori - Il Blog di TopBeer<\/title>\r\n<meta name=\"description\" content=\"Puntuale come sempre, il concorso di Unionbirrai ha premiato le migliori birre per l'anno iniziato da poche settimane. 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