Malheur

Malheur

La storia dietro al birrificio inizia con il fondatore Balthazar De Landtsheer, nato a Baasrode nel 1773, che fondò il birrificio "De Halve Maan". Suo figlio, Eduard De Landtsheer, nato nel 1808 ed ex sindaco di Baasrode, prese il timone.
Nel 1839 suo nipote, Emmanuel De Landtsheer, si trasferì nell'ex fattoria-birrificio "'t Meuleke" a Baasrode-Zuid. Ha cambiato il nome in "Brewery De Zon" (The Sun) (da qui il colore arancione che è caratterizzato così fortemente nello stile della casa). L'azienda ebbe un tale successo che a tempo debito abbandonarono l'agricoltura e la birra divenne la loro attività principale. 

Durante la prima e la seconda guerra mondiale le attività di birrificazione furono temporaneamente interrotte.

In previsione di tempi migliori, Emmanuel De Landtsheer passò dalla "produzione di birra" a "imbottigliamento e vendita di birra" quando le birre Pilsner, che non riusciva a produrre nel proprio birrificio, divennero popolari. Stabilì legami con la fabbrica di birra di Mechelen Lamot e la birreria trappista Westmalle, nonché con un importatore di Pilsner Urquell. Suo figlio Adolf seguì le sue orme e fu sindaco di Buggenhout per un totale di trentatré anni.

Nell'agosto del 1997 nella Mandekensstraat di Buggenhout (Baasrode-Zuid) il vecchio birrificio della famiglia De Landtsheer fu nuovamente avviato da Manu De Landtsheer, figlio di Adolf, con il nome di "Birrificio Malheur". Quindi la tradizione birraria della famiglia è stata restaurata. Gli obiettivi di Manu De Landtsheer erano triplici:

- creare una marca originale di birra

- scegliere autonomamente il sapore e gli ingredienti

- esportare e vendere le sue birre sui mercati europei e negli Stati Uniti.

Il nome "Malheur" non è stato scelto "per caso". Le ricerche di mercato hanno rivelato che con il suo ironico doppio significato  "Malheur" ha evocato connotazioni piacevoli e in breve è stato un nome che è rimasto impresso nella mente delle persone.Il birrificio Malheur è un birrificio familiare indipendente. La vecchia cantina a volta del birrificio e l'antica vasca di raffreddamento poco profonda in cui il mosto viene versato per raffreddarlo rapidamente, sono testimoni del ricco passato del birrificio. Le birre bionde Malheur sono prodotte secondo un antico metodo tradizionale con orzo, luppolo e lievito, ma ora vengono utilizzate attrezzature ipermoderne. Le birre Malheur scure sono prodotte secondo un'antica tradizione fiamminga con luppolo e spezie.



Esaurito

Malheur 10 33Cl
Malheur 12 33Cl
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