Vruzz di Cantina Indigeno è un succo d'uva, questa è la definizione migliore. Prodotto come blend di 60% Merlot e 40% Cabernet, fermentati separatamente in macerazione carbonica. Il mosto di Cabernet invecchia in anfora cruda per 12 mesi, mentre il Merlot in vetroresina. L'assemblaggio avviene dopo un anno di invecchiamento e una volta imbottigliato completa l'affinamento in bottiglia per 6 mesi. Nessun filtraggio, chiarifica e aggiunta di solfiti. Il risultato è un'esplosione di lampone e fragola, con una leggera frizzantezza finale.
Prodotto | |
Alc% | 11.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
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