Mikkeller

Mikkeller
Birra Mikkeller online su Topbeer

Mikkeller è un progetto birrario nato nel 2006, quando Mikkel Borg Bjergsø e un suo amico giornalista decisero di trasformare il loro hobby domestico in una vera e propria attività imprenditoriale. La modalità operativa non fu però un birrificio, Mikkeller Brewing Company nacque a Copenaghen con la formula della gipsy brewing. In pratica la produzione della birra era effettuata su impianti di altri birrifici.

Dal 2007 Mikkel rimase da solo a portare avanti il progetto e nei tre anni successivi si impegnò all'inverosimile, diviso con la doppia vita da insegnante di matematica a Copenaghen. Furono anni di formazione e creazione di birre estrose, che iniziarono a far conoscere il brand Mikkeller in Danimarca ed all'estero. La vincita di un concorso di Ratebeer con una sua imperial stout al caffè, fu lo spartiacque che convinse Mikkel a dedicarsi al birrificio al 100%.

Mikkeller iniziò una fase di crescita esponenziale, che portò il birrificio danese a produrre centinaia di birre diverse. Molte di queste birre erano one shot, che non sarebbero state replicate. La visione imprenditoriale di Mikkeller si esplica anche attraverso la diffusione internazionale. Le birre Mikkeller conquistano oltre cinquanta Paesi. Vengono aperti Mikkeller bar in giro per il mondo e creati due birrifici negli USA: uno a San Diego e uno a New York.

Ad oggi Mikkeller rappresenta un'impresa strutturata con una visione di ampio respiro. E' sicuramente uno dei promotori principali del movimento craft, non solo in Europa. E' allo stesso tempo sinonimo di birre fuori dagli schemi in tutti gli stili possibili.


Link al sito del birrificio


Mikkeller Windy Hill Lattina 35,5Cl

Mikkeller Windy Hill Lattina 35,5Cl

Mikkeller Windy Hill è una birra in stile New England IPA prodotta in California da Mikkeller San Diego. In aroma e in gusto prevalgo decisamente i tanti luppoli usati: Cascade, Amarillo, Mosaic più Citra e El Dorado in dry hopping. Bouquet aromati..

8,33

Mikkeller Weird Weather Alchool Free Lattina 33Cl

Mikkeller Weird Weather Alchool Free Lattina 33Cl

Weird Weather è una birra in stile New England IPA e poco alcol, praticamente senza. Mikkeller mantiene le piacevoli caratteristiche di un'IPA floreale e amara con sentori di pino. ..

3,74

Mikkeller Visions Lager Lattina 33Cl

Mikkeller Visions Lager Lattina 33Cl

Visions Lager è la conferma che il birrificio Mikkeller crede molto nelle birre Lager, al punto di farne una visione per il futuro. Questa birra è il risultato di varie sperimentazioni nel corso del tempo. Di colore biondo con aspetto pulito. Aromi..

3,74

Mikkeller Side Eyes Lattina 33Cl

Mikkeller Side Eyes Lattina 33Cl

Side Eyes è una birra Mikkeller entry level. Equilibrata tra malti e luppoli, ha un profilo morbido che porta a un finale agrumato e non troppo amaro. La birra rilassante ideale, corpo esile e retrogusto aromatico di media persistenza. ..

3,33

Mikkeller Peter Pale And Mary Gfree Lattina 44Cl

Mikkeller Peter Pale And Mary Gfree Lattina 44Cl

Peter, Pale and Mary è una nuova versione della classica American Pale Ale del birrificio Mikkeller, adatta anche a chi ha intolleranze alimentari con il glutine. E' una birra di colore dorato, di aspetto velato e caratterizzata da uno spesso cappe..

4,97

Mikkeller Got Night King Lattina 35,5Cl

Mikkeller Got Night King Lattina 35,5Cl

Night King è una birra in stile Double IPA che Mikkeller ha prodotto in edizione limitata per la sua gamma Games Of Thrones. Colore dorato carico ed aspetto velato. Aromi agrumati e tropicali con grande apporto di luppoli Citra e Galaxy. Sapore ori..

8,41

Mikkeller Game Of Thrones Lattina 44Cl

Mikkeller Game Of Thrones Lattina 44Cl

'Iron Anniversary IPA' è una NEIPA, quindi un'IPA velata e succosa per il suo aspetto non filtrato e le quantità significative di luppolo che gli conferiscono un aroma fruttato, riportando alla memoria le calde giornate nelle isole estive. Questo sti..

8,33

Mikkeller Evergreen Lattina 33Cl

Mikkeller Evergreen Lattina 33Cl

Mikkeller Evergreen è una hazy Session IPA fresca, fragrante e leggera. Aromi tropicali in primo piano con sapori di pesca e albicocca. Amaro delicato...

3,44

Mikkeller Burst Ipa Lattina 33Cl

Mikkeller Burst Ipa Lattina 33Cl

Mikkeller Burst IPA si presenta con un leggero aroma di gomma da masticare seguito da agrumi freschi e polpa d'arancia. Corpo da leggero a medio finale con una succosa amarezza di pompelmo. ..

3,28

Mikkeller Blow Out Lattina 33Cl

Mikkeller Blow Out Lattina 33Cl

Blow Out è una birra IPA prodotta da Mikkeller. Di colore biondo dorato ed aspetto velato. Il profilo aromatico è orientato decisamente ai luppoli, con buona spinta di accenti tropicali. In bocca è morbida e succosa. Sentori agrumati in primo piano..

3,59

Esaurito

Esaurito

MIKKELLER Side Eyes 33Cl

MIKKELLER Side Eyes 33Cl

Side Eyes è una birra Mikkeller entry level. Equilibrata tra malti e luppoli, ha un profilo morbido che porta a un finale agrumato e non troppo amaro. La birra rilassante ideale, corpo esile e retrogusto aromatico di media persistenza. ..

4,34

Esaurito

Esaurito

Esaurito

Esaurito

Mikkeller Ich Bin Berliner Raspberry Lattina 33Cl

Mikkeller Ich Bin Berliner Raspberry Lattina 33Cl

Ich Bin Berliner Raspberry è una birra Sour con lamponi prodotta da Mikkeller. Colore rosso intenso e leggermente velata. Aromi lattici con lamponi in primo piano e sottofondo delicato di cereale non maltato. In bocca mostra un buon bilanciamento t..

3,48

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