3 Fonteinen Wijnbergperzik B26 75Cl
Produttore: 3 Fonteinen
Codice: 038.056
Alc%: 6.00
Formato: 75Cl
Stile: Lambic
Descrizione
Blend n.26 imbottigliato il 12/01/23.
Wijnbergperzik è prodotto da 3 Fonteinen macerando pesche per circa quattro mesi in lambic di tre e quattro anni. Due terzi dei lambic giovani sono stati prodotti da birrificio stesso e il rimanente terzo da Lindemans. Il lambic più vecchio è stato prodotto nell'ottobre 2019. Ciò porta l'età media ponderata a oltre 33 mesi. La proporzione finale di frutta è di 388 grammi per litro. Le pesche provengono da un coltivatore di Moesel (Belgio).
Specifiche
Prodotto
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