Porta Bruciata Sipario Lattina 33Cl
Produttore: Porta Bruciata
Codice: 361.061
Alc%: 6.50
Formato: 33Cl
Stile: Tdh Ipa
Descrizione
Si tratta di una IPA con Triple Dry Hopping: luppolatura a freddo in tre distinte fasi, per conferire intensità aromatica e complessità. Dopo il primo Dry Hopping in fermentazione, che sprigiona le potenzialità del luppolo tramite la biotrasformazione, ci sono altre due gittate in maturazione per ottenere un profilo specifico che spazia dalle note tropicali (ananas, papaya) a quelle agrumate (pompelmo rosa), fino alla frutta a nocciolo (pesca, albicocca), e alle caratteristiche sfumature di te nero. L’utilizzo di un nuovissimo ceppo di lievito, il BJ, fusione tra il London III ed il Vermont Ale, esalta la freschezza, intensità e bevibilità di questa IPA esplosiva.
Specifiche
Prodotto
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