3 Fonteinen Druif Aglianico B50 75Cl
Produttore: 3 Fonteinen
Codice: 038.003
Alc%: 7.90
Formato: 75Cl
Stile: Lambic
Descrizione
Per questa birra (Blend 50) sono state impiegate vinacce di Aglianico proveniente dal produttore italiano Ognostro, in Campania. Dopo una macerazione di quattro mesi in Lambic di tre anni si è proceduto all'imbottigliamento per un'ulteriore affinamento. La proporzione di uve rispetto al Lambic è di 384 grammi per litro. Di seguito il racconto dell'iniziativa da parte di 3 Fonteinen.
"Ad aprile 2022, alcuni membri del nostro team sono andati nei Paesi Baschi per un viaggio culinario. A un pranzo all'Asador Extebarri, abbiamo incontrato Marco Tinessa, enologo e proprietario della magnifica cantina Ognostro, Campania, Italia. Dopo alcune gustose bottiglie di vino e geuze, abbiamo deciso di lavorare insieme."
Specifiche
Prodotto
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