Kerkom Adelardus Dubbel 33Cl
Produttore: Kerkom
Codice: 358.001
Alc%: 7.00
Formato: 33Cl
Stile: Dubbel
Descrizione
Adelardus Dubbel è una birra ispirata alle birre di abbazia tradizionali e realizzata in occasione dell'apertura al pubblico dell'abbazia di Sint Truiden nel 2022. Birra di colore tonaca di frate con schiuma cremosa fine e persistente. Olfatto di buona intensità con caratteristiche maltate e speziate, derivante dall'uso di cinque malti, due luppoli belgi e di un gruyt con ben dieci differenti erbe. Il gruyt era un antico sistema usato prima dell'avvento del luppolo e consistente in un sacchetto con un mix di erbe aromatiche. Il gusto è intenso e bilanciato, con componente dolce che ricorda uvetta e prugna. Il finale tende a un amaro morbido e speziato che si prolunga nel retrogusto. Corpo robusto e gasatura fine.
Specifiche
Prodotto
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