La Cattiva 88 Tasti Ancestrale 75Cl
Produttore: La Cattiva
Codice: 317.022
Alc%: 0.00
Formato: 75Cl
Stile: Spumante
Descrizione
Questo vino è una differente versione del precedente 88 Tasti, realizzato con metodo classico. Si parte sempre da uve Negramaro, raccolte nel vigneto di Parco delle Monache a Sammichele di Bari. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e imbottigliamento del mosto ancora in fermentazione, nel mese di Settembre, per sviluppare naturalmente carattere e bollicine. La vendemmia anticipata e la gradazione più contenuta portano l'88 Tasti Ancestrale a dei livelli di bevibilità mai raggiunti prima.
Specifiche
Prodotto
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