3 Fonteinen Intense Rood 75Cl
Produttore: 3 Fonteinen
Codice: 038.012
Alc%: 6.60
Formato: 75Cl
Stile: Kriek
Descrizione
3 Fonteinen Intense Rood è una birra ottenuta attraverso la macerazione di amarene in birra Lambic. E' impiegato un kg di frutti interi per litro di birra. Dopo almeno sei mesi di riposo sui frutti, viene aggiunta altra birra Lambic fino ad ottenere una proporzione di 450 grammi di amarene per litro di birra. A quel punto la birra è imbottigliata e lasciata maturare per altri sei mesi, prima di essere commercializzata.
La birra che si ottiene ha un bellissimo colore rosso rubino con leggera velatura e pochissima schiuma. Il bouquet aromatico è intenso come suggerisce il nome e ricco di sentori vinosi e fruttati. In bocca c'è grande equilibrio tra sentori acidi, tannici e fruttati. Finale secco, leggermente astringente, con piacevole nota fruttata. Corpo e frizzantezza nella media, che invitano alla bevuta.
Specifiche
Prodotto
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