Alchimia Pietra Filosofale 75Cl
Produttore: Alchimia
Codice: 441.005
Alc%: 0
Formato: 75Cl
Stile: Vino
Descrizione
La base di partenza sono uve 100% Montepulciano d'Abruzzo provenienti da un vigneto della Val Peligna (L'Aquila). Le uve sono vinificate in bianco, senza contatto con le bucce da cui il mosto è separato subito dopo la pressatura. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita dalla maturazione in vetroresina per sei mesi. Questo vino, come tutti quelli prodotti da Alchimia, non subisce filtraggi o additivazioni e viene imbottigliato senza aggiunta di solfiti. Si presenta di colore rosato pallido, sprigionando un bouquet aromatico dominato dalla ciliegia con sinfonia di frutti rossi e viole. Sorso fresco che bilancia molto bene acidità, tannini morbidi e finale secco.
Specifiche
Prodotto
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