3 Fonteinen Druif Gewurztraminer B35 75Cl
Produttore: 3 Fonteinen
Codice: 038.064
Alc%: 7.80
Formato: 75Cl
Stile: Lambic
Descrizione
Per questo Druif, 3 fonteinten ha macerato l'uva Gewurztraminer raccolta nell'estate 2022 a Bourgheim, in Alsazia, su Lambic di uno e tre anni per un periodo di oltre quattro mesi. Circa l'80% della birra di partenza è rappresentata da Lambic di tre anni, rendendo l'età media ponderata di oltre 31 mesi. La proporzione di frutto rispetto alla birra è di 437 grammi di uva Gewurztraminer per litro di Druif finito. Quasi il 65% dei nove diversi Lambic di partenza sono stati prodotti con cereali locali.
Specifiche
Prodotto
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