3 Fonteinen Framboos Met Honing Magnum 1,5Lt
Produttore: 3 Fonteinen
Codice: 038.032
Alc%: 5.50
Formato: 1,5Lt
Stile: Lambic
Descrizione
La Framboos Met Honing del birrificio 3 Fonteinen è una birra in stile Framboise. Nella produzione di questa birra dei lamponi vengono inizialmente messi a macerare con lambic giovane e miele. In questa prima fase frutti e birra sono in uguale proporzione. Trascorsi almeno quattro mesi viene aggiunto altro lambic fino a stabilire una proporzione del 35% di frutti rispetto alla birra ed imbottigliato. La birra sarà pronta dopo una maturazione di circa cinque mesi.
Si presta egregiamente anche a lunghi invecchiamenti, anche se la brillantezza del colore e la freschezza dell'aroma fruttato tendono ad affievolirsi nel tempo.
Specifiche
Prodotto
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