La Cattiva Orange 75Cl
Produttore: La Cattiva
Codice: 317.023
Alc%: 0.00
Formato: 75Cl
Stile: Vino
Descrizione
Un po' Orange e un po' Tango. Un gioco di lunghe macerazioni e un ballo basato sull'improvvisazione, l'eleganza e la passionalità. Un abbraccio frontale in cui a condurre son due diverse tipologie di Uve bianche. Due anfore dell'una e due anfore dell'altra, in armonia. Le uve, raccolte a mano, vengono subito pigiate leggermente per poi fermentare spontaneamente in terracotta senza aggiunta di solfiti ne altro. Il contatto sulle bucce imprime carattere e profondità. La mineralità ne risulta più spinta e l'aromaticità ne completa il profilo. I due vini si incontrano per la prima volta solo prima dell'imbottigliamento.
Specifiche
Prodotto
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