Indigeno Casette Rosso Montepulciano 75Cl
Produttore: Indigeno
Codice: 162.008
Alc%: 14.00
Formato: 75Cl
Stile: Vino
Descrizione
Vino rosso ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Le bucce rimangono a contatto per 18 giorni in tini aperti, quindi si esegue la svinatura e torchiatura e si trasferisce in contenitori di vetroresina dove affina sulle sue fecce per 8 mesi decantandosi naturalmente, segue ulteriore affinamento in bottiglia. Colore rosso rubino e profilo aromatico di buona intensità con classiche note del Montepulciano: mora, mirtillo, violetta e amarena. Vino di buon corpo, con tannino presente ma non invasivo e piacevole acidità che rende scorrevole la bevuta. Retrolfattivo che fa viaggiare fino alle Casette di Ancarano.
Specifiche
Prodotto
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