Beer clean glass day 2019
Heineken paga cifra record negli USA
L’Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), ente federale americano equivalente alla nostra Agenzia delle Dogane, ha annunciato il 2 Aprile di accettare un’offerta di 2,5milioni di dollari da Heineken USA (HUSA). La cifra mostruosa servirebbe alla multinazionale a chiudere la contestazione per presunte violazioni delle pratiche commerciali descritte nella legge federale sull’alcool (FAA).
Leggi tutto “Heineken paga cifra record negli USA”Comprare birra online, conviene?
Acquistare birre su Internet permette di risparmiare un bel po’ di soldi. Analisi dei consumatori di birra e delle loro preferenze.
Leggi tutto “Comprare birra online, conviene?”La birra fa ancora tendenza?
Google ci illustra lo stato di salute della birra e ci spiega alcune cose sulla nostra bevanda preferita. Vediamo com’è andata e quello che ci aspetta.
Leggi tutto “La birra fa ancora tendenza?”Birra in Italia, un valore condiviso. Il caso delle birre speciali.
“Birra: una bionda da 9 miliardi. Il settore dà lavoro a 92 mila persone, distribuisce salari lordi da 2,5 miliardi ed è in netta crescita: ormai il valore della produzione ha quasi raggiunto quella del vino. La Lombardia motore dello sviluppo”
Leggi tutto “Birra in Italia, un valore condiviso. Il caso delle birre speciali.”da Repubblica.it
AB-InBev suona la campana a morto per la birra artigianale
Due anni ancora e il termine craft beer sparirà, secondo un video della multinazionale della birra. Report tratto dal sito Craft Brewing Business
Leggi tutto “AB-InBev suona la campana a morto per la birra artigianale”La birra artigianale italiana è morta? Viva la birra artigianale italiana!
Il settore della birra artigianale italiana è asfittico e i birrifici nostrani sembrano in debito d’ossigeno. Mentre si litiga ancora su chi sia più puro (tra i puri), i grandi eventi gastronomici epurano i nostri eroi. Possibile che sia una situazione senza via d’uscita? Non è detto. Forse la soluzione è a portata di mano, ma non ce ne accorgiamo. Il resoconto di un concorso di homebrewers in Sicilia.
Leggi tutto “La birra artigianale italiana è morta? Viva la birra artigianale italiana!”Il Lambic: lo champagne del Pajottenland
Brevissima storia del Pajottenland e del Lambic, la sua birra tradizionale, una delle più strane e più ricercate al mondo. Tra Bruegel il vecchio, la dominazione austriaca, Frank Boon e l’immancabile Kuaska: maestro di birra e di vita.
Leggi tutto “Il Lambic: lo champagne del Pajottenland”Beavertown Extravaganza 2018, cosa ci piace.
Come sta andando la festa di uno dei birrifici più controversi, diventato un caso di studio nel mondo delle craft beers?
Leggi tutto “Beavertown Extravaganza 2018, cosa ci piace.”Quando al marketing scappa la frizione: le trashbeers
