La Rauch'n'roll è una birra che sintetizza due diversi stili: Rauch e Bock. Una morbida affumicatura incontra dolci note maltate, che ricordano il caramello, e che vanno a fondersi in un finale leggermente acidulo, dalle inaspettate note balsamiche. Dal bel colore ambrato ramato con riflessi aranciati, mostra una buona limpidezza ed è sormontata da un'abbondante coltre di schiuma color avorio compatta, fine e molto persistente. All'olfatto l'atteso e auspicato dominio delle note dei malti affumicati lascia spazio anche a ricordi di castagnaccio, pane di segale, confettura di mele cotogne, fudge al caramello e una sorprendente vena balsamica che richiama il miele di tiglio. Il sorso rivela una carbonazione fine e sottile ma ben presente e un corpo dotato della rotondità necessaria a supportare l'intensità gustolfattiva dell'affumicatura e temperarne gli inevitabili quanto gradevoli spigoli: il primo impatto è però decisamente morbido, maltato e a tendenza dolce con il tocco balsamico di miele di tiglio già avvertito al naso che va rinfrescare i sentori di pane integrale ben cotto e crema di marroni, a medio palato giunge invece una vena amaricante che ricorda la corteccia di china e le caldarroste ben cotte e perdura fino al bel finale e al lungo retrolfatto andando piacevolmente a fondersi con la perdurante nota balsamica.
| Prodotto | |
| Alc% | 6.50 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Rauchbock |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Edit Home Dream G Free Lattina 33Cl
Come una tagliatella al ragù, una serata sul divano con la coperta ed una pizza margherita, o un classico ed appagante Italian Game negli scacchi. La più educata ed apologetica IPA di EDIT volte non è necessario stravolgere il concetto di IPA per o..
3,70 €
Edit Trip Loop Lattina 33Cl
Birra classica in stile Belgian Tripel con una delicata luppolatura americana di sfondo che ben si sposa con la secchezza tipica delle Tripel. Il Trip Loop in cui si entra dopo averne bevuto un paio è senza dubbio un’opera mistica degna di interess..
3,70 €
Wild Raccoon Goodbye Winter Lattina 44Cl
Questa Marzen incarna nostalgia e cambiamento, con il suo ricco colore ambrato e i sapori di crosta di pane tostata e pane bianco appena sfornato. La morbidezza del malto è arricchita da una luppolatura fresca e speziata, che conferisce un finale c..
4,01 €
Hilltop Brewery Hop Hill Lattina 33Cl
Una IPA come una volta, la presenza di malto monaco le regala dolci sentori di biscotto magistralmente bilanciati dall’abbondante luppolatura di Simcoe, Chinook e Citra che invece le dona sentori fruttati e resinosi. L’amaro elegante finale la inco..
4,80 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
2,96 €
Menaresta Ifa Lattina 33Cl
Colore aranciato, tipo belgian strong ale fermentata con fichi d’india siciliani freschi. ..
5,17 €
Wild Raccoon Shape Of Memory Lattina 44Cl
La memoria non è lineare, e nemmeno questa birra. West Coast IPA 6,6% vol., non filtrata né pastorizzata, capovolge l’attesa con note di agrumi maturi, resina e pino sprigionate da Citra, Southern Cross e BRU-1. Pulita, decisa, persistente. Shape o..
5,17 €
CUEVA Marianer 75Cl
Poco tempo fa Mariano si è accorto di avere una piccola eccedenza di mosto biologico di buona qualità. Invece di venderlo per trasformarlo in alcol, pensò di farci una birra. Ha unito quindi una quota di mosto di cereali a una quota di mosto d'uva, d..
14,02 €
Wild Raccoon Dolci On Fire Mango And Banana Lassi Lattina 44Cl
Immagina un pomeriggio soleggiato dove l’aria profuma di mango succoso, banane dolci e un tocco di cardamomo. Ora, pensa a quella meravigliosa atmosfera trasformata in una birra acida, fresca e dolce, capace di far danzare le tue papille gustative ..
5,80 €
Humus St. Simplicius Lattina 33Cl
Birra bionda in stile belgian Tripel. Aroma perfettamente nei canoni con spezie e pepe in primo piano ad accompagnare le note più calde del miele e della frutta a polpa gialla. Bevuta dolce e corpo generoso che si fa apprezzare, fino a una chiusura..
3,37 €
Antikorpo Black Wisdom Lattina 33Cl
Morbida, vellutata, avvolgente e cremosa. Una danza lenta e sinuosa dove cioccolato e nocciole ti avvolgono nel più caldo degli abbracci per regalarti poi un bacio al sapore di caffè. Nel bicchiere esibisce un colore bruno scuro con riflessi mogano..
3,90 €
Hilltop Brewery Barry's Bitter Lattina 33Cl
Una delle prime birre fatte dal mastro birraio Conor quando era un homebrewer e una delle birre che piace più a suo padre Barry, per i ricordi del passato che gli ingredienti stimolano nella mente … sorso dopo sorso. Ecco perché è la Bitter di Bar..
4,06 €
Tag: antikorpo, rauch'n'roll, lattina, 33cl, rauchbock














