Imperial IPA
Zeta Sour Delta Lattina 44Cl
Sour Delta è una sour DIPA, la nostra prima immersione nel mondo delle IPA acid cut. Fermentata con Lachancea, un lievito non Saccharomyces, raggiunge un'acidità pulita, fresca e rinfrescante con una straordinaria schiuma. In combinazione con luppoli..
6,08
Zeta Mex / 68 Lattina 44Cl
MEX-68 combina 5 diversi luppoli: Citra, Simcoe, Cryo Pop, Cryo Idaho7 e Cryo Talus, oltre a incorporare la scorza di bergamotto per esaltare il carattere agrumato. 8% di gradazione alcolica per questa Double IPA, prodotta con 35g/l di luppoli. Agr..
6,04
Zeta La / 84 Lattina 44Cl
LA-84 è una tripla IPA premiata con medaglie d'oro. Prodota con luppoli Mosaic e Cryo Mosaic, Cryo Ekuanot, Chinook e Simcoe con un quantitativa record di 40 gr/l di luppolo e un grado alcolico 11.0%. ..
6,04
War Faceless Lattina 33Cl
La birra War Faceless è una Double IPA luppolata in double dry hop con luppoli Azacca, Mosaic, Ekuanot e Chinook. Di colore biondo pallido e di aspetto leggermente velato. E' contraddistinta da un aroma intenso, fruttato e resinoso. Agrumi, lime, ..
4,36
RURALE Scarliga 33Cl
Scarliga è una Double IPA prodotta con l'utilizzo di soli luppoli europei, forte, secca ed aromatica, notevolmente beverina nonostante l'elevato grado alcolico. Scarliga è il lato europeo del luppolo. Ottimo l’abbinamento con pietanze speziate, picca..
3,96
O Brother Push The Button Lattina 44Cl
Luppolata con non uno, ma due grandi luppoli australiani e un luppolo nuovo di zecca per noi: l'Eclipse super fresco! Abbiamo deciso di produrre in un grande Tripla IPA insieme a uno dei nostri luppoli preferiti, il Galaxy. Costruita su una solida..
6,96
O Brother Hear No Evil Lattina 44Cl
Continuiamo la nostra storia d'amore in erba con il luppolo Ekuanot. L'abbiamo abbinato al nuovissimo luppolo Citra Spectrum e all'inimitabile BRU1. In questa birra usiamo malto Irish Pale, avena e frumento per un palato cremoso, morbido, delicatamen..
5,89
Mister B / War Brutto Fatto Lattina 33Cl
Brutto Fatto è una Black IPA, anzi una black deepa come indicano i produttori, dalla robusta gradazione alcolica di 8% abv. Si tratta di una collaborazione tra Mister B e War, due birrifici lombardi relativamente giovani ma di successo. E' una reinte..
3,77
Gwei.lo Hazy As Dipa 44Cl
Hazy As DIPA mette in mostra due dei nostri luppoli neozelandesi preferiti; Nelson Sauvin e Rakau. Aromi audaci di uva spina e albicocca portano a note di agrumi e frutto della passione. Birra corposa e potente. ..
6,04
East Side Terzo Grado Lattina 44Cl
Di colore oro, velata, si presenta con una schiuma bianca compatta e discretamente persistente. Aroma pungente e fresco paragonabile ad una macedonia di frutta in cui pesca, passion fruit e pompelmo sono in evidenza rispetto al resto del bouquet olfa..
5,93
EAST SIDE Sun Stroke Lattina 44Cl
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia. Di colore giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca e dalla buona persistenza. L’aroma è molto pronunciato con scorze di agrumi in evid..
5,27
CANEDIGUERRA Double Ipa 33Cl
Canediguerra Double IPA è una robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e disturbi parossistici particolarmente balsamica. Il c..
4,28
BIBIBIR 23Zerosei Lattina 33Cl
Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende quest..
3,21
ANTIKORPO Gone Mental Lattina 40Cl
Birra in stile americano, dal colore paglierino e decisamente velata. Il bouquet è caratterizzato da note solari di maracuja, guava e kiwi e sensazioni resinose più rinfrescanti. Mouthfeel improntate alla morbidezza e alla setosità. Gusto tropicale e..
4,40
Esaurito
ZETA Nagasaki Lattina 44Cl
Double NEIPA torbida e dorata, con un'abbondanza di uno dei nostri luppoli fetish: il Mosaic. Ne usiamo tra pellet e cryo fino a 35g / l in dry-hopping. NAGASAKI è stata una tragedia senza precedenti nella storia, che vogliamo ricordare con questa b..
6,04