Tripsitter è una birra Double IPA bionda e intensamente luppolata. Intenso è anche l'aroma che gioca su frutti estivi ed agrumi. Gusto deciso con l'amaro supportato dal corpo della birra e dal tenore alcolico che si fa sentire durante la bevuta.
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Donna è una Double IPA con l'inconfondibile sigillo di ZETA : torbida, succulenta, cremosa, rigogliosa e straordinariamente equilibrata. Di facile beva ma intensa, robusta e complessa. Dal carattere prevalentemente agrumato (arancia, pompelmo, limo..
Il cavallo di battaglia del birrificio, dorata carica con riflessi ambra, leggermente opalescente, genera schiuma in modica quantitĂ ma di discreta finezza e compattezza. Lâolfatto viene pervaso da un bouquet decisamente intenso dominato dalle fragra..
The End è una birra in stile Double Ipa caratterizzata da una bevuta ben equilibrata e per niente pesante. Di colore biondo ed aspetto leggermente velato. Aroma di media intensità con note agrumate di pompelmo e sentori resinosi. Gusto bilanciato c..
"Una birra con una esagerata dose di luppolo lâavevo in mente da tempo.
Il nome non poteva essere che Overdose. Era questione di tempo.
Alla fiera di Rimini del 2012 ho avuto il piacere di conoscere Enrico del birrificio Dada e Gino del birrificio ..
Mukkeller Hattori Hanzo è una birra di colore dorato carico/arancio con cappello di schiuma di media entità e lunga persistenza. Intensità aromatica media con grande bouquet olfattivo basato soprattutto su malti e sentori fruttati. La base maltata è ..
Questa QUADRUPLE NEIPA è per chi vuole secchiate di luppolo e non ne ha mai abbastanza.
Noi ne scarichiamo un BILICO. Carico di frutta esotica e intense note quasi balsamiche.
Un fluido cosĂŹ morbido e alcolico che rischia di farvi apparire qualche ..
Birra realizzata in collaborazione con il Beer Bang (Teramo e Macerata) la Moustache è una DOUBLE IPA di 8,5%, ti scalda con una gradazione elevata ma in bocca scorre facilmente, fra note maltate ed agrumate ed un finale resinoso e amaro che si sta..
Hop Mountain è una birra Double IPA di colore biondo dorato che fa del nome la sua missione. In questa birra è usata una vera montagna di luppolo che comprende Citra, Chinook, Ekuanot e Nelson Sauvin: sia in bollitura che in dry hop. L'impatto si a..
Double ipa dai profumi resinosi e agrumati, corpo robusto con sentori agrumati, fruttati con finale amaro.
Doppia infusione di luppolo a freddo durante la fermentazione. Come il fratellino minore Strike, anche Double ha lo spirito rilassato del ti..
Double Dog è una birra in stile Double IPA, in cui la parola double indica versione piÚ intensa e ad alta gradazione. Da qui il timore che si tratti di una birra eccessivamente alcolica ed amara, ma già dal primo sorso si comprende subito quanto ru..
Canediguerra Double IPA è una robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato allâelevato tenore alcolico, la rende calda e disturbi parossistici particolarmente balsamica. Il c..
The Drill è una birra in stile Double IPA corposa, morbida e non troppo amara. Gli aromi sono quelli tipici delle Double IPA moderne, con intensi richiami a frutti tropicali, agrumi e uva. In bocca è molto bilanciata e l'amaro chiude il sorso con d..
Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dallâintenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte ..
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino.
La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto.
14 DLG Gold Awards di fila..
Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensitĂ e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza dâarancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..
âLa vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidadâ
Don Pablo, forse, lâavrebbe voluta cosĂŹ.
Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994!
La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto dâorzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..
Birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miel..
La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. à prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...
Birra dâispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia dâarancia e coriandolo. Eâ caratterizzata dallâutilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente piÚ alcoli..
Birra realizzata con il pub El Pedal di Madrid e dedicata al leggendario ciclista degli anni '40 Luigi Malabrocca. che vinse per due anni consecutivi la maglia nera al Giro d'Italia (e il relativo premio in denaro) ritardando l'arrivo al traguardo an..
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura.
Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
La specialitĂ di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere...
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto dâorzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da unâanima tutta abruzzese grazie allâuso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
Ă lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
Opperbacco Nianca Piperita è un birra dâispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia dâarancia e coriandolo. Ă caratterizzata dallâutilizzo della menta piperita e del m..
Aromi di malto diversi e piacevolmente intensi e un sottile amaro da luppolo si combinano per creare un'antica esperienza della birra bavarese per eccellenza. Il magnifico colore scuro contrasta meravigliosamente con la schiuma compatta e leggera. Ja..
âWitâ in quanto ispirata alle piuâ classiche delle wit fiamminghe, âitalyâ per la speziatura tutta italiana con lâutilizzo di scorza di bergamotto e limone coltivati in provincia di Reggio Calabria. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli ..