Zona Mosto
Il microbirrificio artigianale Zona Mosto nasce nel 2021 dalla sinergia di Aris ed Erides Di Marco, fratello e sorella di origine abruzzese che scelgono di iniziare la nuova attività a Rho, poco fuori Milano. Il progetto prende forma durante la pandemia, quando Aris era birraio a Londra. L'idea di base è quella di creare birre di alto livello in grado di unire le persone attraverso la condivisione di una passione comune. Il significato di Zona come luogo di aggregazione e Mosto, come elemento che accomuna, è proprio questo. L'impianto ha una capacità di 7hl e la scelta di utilizzare la lattina come contenitore è dovuto alla meticolosa ricerca del prodotto ottimale. L'alluminio infatti permette di proteggere meglio la birra e al tempo stesso offre un supporto ideale per comunicare attraverso colori e disegni l'anima delle due persone dietro al progetto.
Link al sito del birrificio
Zona Mosto Pudding Lattina 33Cl
Scura, corposa e perfetta per la stagione fredda, con note di cacao, caffè e torrefatto. ..
Zona Mosto Full English Lattina 33Cl
La Full English è una birra dal basso tenore alcolico ispirata alle dark mild tradizionali britanniche, caratterizzata da un colore scuro e un corpo leggero. Al palato offre note di caramello, malti tostati e cioccolato, con un amaro delicato. È un..
Esaurito
Zona Mosto Wake And Bake G Free Lattina 33Cl
Wake and bake è una birra IPA senza glutine, con luppoli Motueka e Ekuanot in dry hop. Fresca, luppolata … e per tutti ..
Esaurito
Zona Mosto Tripsitter Lattina 33Cl
Tripsitter è una birra Double IPA bionda e intensamente luppolata. Intenso è anche l'aroma che gioca su frutti estivi ed agrumi. Gusto deciso con l'amaro supportato dal corpo della birra e dal tenore alcolico che si fa sentire durante la bevuta. ..
Esaurito
Zona Mosto Sunday Roast Lattina 33Cl
Stai camminando in una stradina di un posto non meglio definito in UK. Intorno a te una distesa di villette a schiera in stile vittoriano fin dove l’occhio vede. E’ domenica, il giorno in cui si va al pub con gli amici e la famiglia, il giorno dell..
Esaurito
Zona Mosto Steel Forest Lattina 33Cl
Steel Forest è una birra in stile Schwarzbier da 5,2%. Caratteristiche di questa dark lager sono le note di cereale, crosta di pane e un accenno di torrefatto da caffè americano. Morbida al palato con un lieve amaro. ..
Esaurito
Zona Mosto Sofa King Lattina 33Cl
È una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi. Leggero sentore di malto caramellato. Fermentata con ceppo di lievito americano. Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecn..
Esaurito
Zona Mosto Smash Mosaic Burger Lattina 33Cl
Nel settore birrario quando si parla di smash beer ci si riferisce a una birra prodotta con un unico tipo di malto e un unico luppolo. Zona Mosto produce questa Smash Mosaic Burger in stile American IPA, utilizzando un malto Extra Pale e il luppolo..
Esaurito
Zona Mosto Smash Ekuanot Burger Lattina 33Cl
Nel settore birrario quando si parla di smash beer ci si riferisce a una birra prodotta con un unico tipo di malto e un unico luppolo. In questa interpretazione di Zona Mosto il luppolo scelto è l'Ekuanot, varietà americana di recente introduzione...
Esaurito
Zona Mosto Shouting Lattina 33Cl
È una birra a bassa fermentazione, equilibrata con sentore di pane e cereale, basso grado di amaro. Fermentata con ceppo di lievito tedesco. Ispirata alle keller di matrice tedesca rivisitata per massimizzarne la bevibilità. ..
Esaurito
Zona Mosto Self Care Lattina 33Cl
È una birra a base di malto, frumento e avena che conferiscono un gusto morbido. Possiede un basso grado di amaro che lascia spazio a gusto e aromi di frutta tropicale e frutti a pasta gialla. Fermentata con ceppo di lievito inglese. Ispirata all..
Esaurito
Zona Mosto Pot Of Gold Lattina 33Cl
Birra prodottoa in collaborazione tra i birrifici Gimme More e Zona Mosto. Nel grist di malti sono stati usati Pale, Golden Naked Oats di Simpsons, Pale Chocolate e malti torrefatti. Nonostante il basso grado alcolico la birra ha un buon corpo graz..
Esaurito
Zona Mosto One For The Road Lattina 33Cl
Brassata con solo malto extra pale, si presenta color giallo paglierino. Al naso ha aromi floreali (mimosa) e agrumati (pompelmo) . In bocca ha gusto di frutta tropicale, fiori e agrumi dati dai luppoli usati a in late hopping e dry hopping (Citra ..
Esaurito
Zona Mosto Karma Points Lattina 33Cl
Karma Points é una IPA in stile New England brassata con malto pale, malto di frumento e avena. Il frumento e le Golden Naked Oats danno morbidezza al corpo. La birra si presenta di colore dorato carico e torbida. Ha aromi di agrumi e frutta a past..
Esaurito
Zona Mosto Hipster Frog Lattina 33Cl
Hipster Frog è una birra a bassa fermentazione moderna, con una luppolatura fragrante che esce un po' dai classici schemi delle lager di ispirazione tedesca. Per il dry hopping è stato adottato il luppolo Mosaic, con le sue note delicatamente resin..
Esaurito
Zona Mosto Haggerston Lattina 33Cl
Haggerston si presenta nera con riflessi tendenti al marrone/rubino, nel grist sono stati utilizzati Brown malt, Crystal medium e Chocolate malt. Luppolata con East Kent Goldings e fermentata con lievito London Ale. All'olfatto dà forti sentori di ..
Le nostre birre più vendute
Esaurito
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,40 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
2,56 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
JACOB Hell 50Cl
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
2,56 €
JACOB Weissbier 50Cl
La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994! La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..
2,56 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
Anno Distillers Extreme 95 Gin 20Cl
Anno Extreme 95 Gin racchiude più forza e sapore di qualsiasi altro distillato al mondo. E' infatti il gin più forte del mondo, con un tenore alcolico del 95%. Secondo la Anno Distillers è in grado di essere miscelato in un gin tonic con solo 5ml d..
18,54 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
DE LA SENNE Zinnebir 33Cl
Belgian ale intensamente dorata e velata per la presenza di lieviti di rifermentazione. Olfatto intrigante di cereale e caramello subito avvolti in sensazioni fruttate (agrumi, frutta a polpa gialla) ed infine accenti erbacei di luppolo. In bocca le ..
3,21 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Thomas Hardy Historical 2025 French Oak 25Cl
La prima annata risale al 1968 ed è stata ispirata dai classici Barley Wines inglesi del XIX secolo. È stato invecchiato in botti di rovere. Ale “The Historical” di Thomas Hardy è un tributo a questa tradizione secolare. Questo progetto è stato ril..
7,10 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
2,56 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €
Icaro Schicchera 75Cl
Vino rosato ottenuto da un blend di uve bianche e uve rosse in macerazione carbonica. Produzione e affinamento avvengono in serbatoio d'acciaio. Il risultato è un vino agile nella bevuta, ricco di sentori di frutti rossi e di bosco, dai tannini amm..
14,45 €