Oud Beersel

Oud Beersel
Il birrificio Oud Beersel, nato nel 1882, si trova a Beersel: 10 km a sud-ovest dal centro di Bruxelles. E' uno degli ultimi birrifici Lambic rimasti del Belgio ed è ben noto per il suo Lambic prodotto con metodi tradizionali. A causa dell'assenza di successione nell'azienda di famiglia alla fine del 2002, le tradizionali birre lambic di Oud Beersel rischiarono di scomparire. Per evitare la perdita di questo patrimonio culturale e storico, il birrificio è stato rilevato nel 2005 e l'attività è stata riavviata perseguendo l'obiettivo principale di proteggere le antiche birre lambic , nonché il patrimonio culturale e storico di Oud Beersel per le generazioni future.


Link al sito del birrificio


OUD BEERSEL Oude Kriek 75Cl
OUD BEERSEL Oude Geuze 75Cl

Esaurito

Esaurito

OUD BEERSEL Oude Geuze Barrel Selection 37,5Cl

OUD BEERSEL Oude Geuze Barrel Selection 37,5Cl

La Oude Geuze Barrel Selection è una birra a fermentazione spontanea di Oud Beersel invecchiata in barili Oud Pijpen. Gli Oude Pijpen sono dei barili da 650 litri e di età compresa tra i 60 e i 120 anni. I barili erano inizialmente usati per traspor..

10,63

Esaurito

Esaurito

OUD BEERSEL Green Walnut 75Cl

Esaurito

Esaurito

OUD BEERSEL Bzart Lambick 75Cl

Esaurito

OUD BEERSEL Bzart Krieken 75Cl

OUD BEERSEL Bzart Krieken 75Cl

uesto lambic viene imbottigliato aggiungendo il "liqueur de tirage" composto da lievito di spumante e zucchero per la seconda fermentazione. Quindi questa birra matura per almeno nove mesi in bottiglia e raggiunge la sua ultima maturazione secondo il..

38,78

Esaurito

OUD BEERSEL Bersalis Kadet 37,5Cl

OUD BEERSEL Bersalis Kadet 37,5Cl

Bersalis Kadet è una birra ad alta fermentazione, stilisticamente inquadrata come session tripel. leggera e rinfrescante con intenso sapore. Il gusto nobile di malto d’orzo è “coronato” da note fruttate e da una personalità luppolata...

10,95

Esaurito

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