3 Fonteinen

3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen è uno degli ultimi birrifici lambic tradizionali e geuze blender in Belgio. Radicato nel villaggio di Beersel nella valle della Zenne tra Bruxelles e il Pajottenland, 3 Fonteinen crede fermamente in quella che dovrebbe essere la tradizione del lambic. Questo è il motivo per cui continuiamo ostinatamente a produrre le migliori birre lambic autentiche - 100% spontanee dalla botte alla bottiglia - continuando con lo stesso processo rigoroso e artigianale usato da Gaston e Armand Debelder. A conduzione familiare con un team di 15 appassionati, produciamo ancora birra nel centro del villaggio di Beersel mentre diamo alle nostre botti e bottiglie di geuze e lambic di frutta il tempo di svilupparsi nella nostra cantina più calda a Lot, a pochi chilometri dal birrificio.
Link al sito del birrificio


3 FONTEINEN Schaarbeekse Kriek Oogst 75Cl

3 FONTEINEN Schaarbeekse Kriek Oogst 75Cl

Le Schaarbeekse Kriek sono ciliegie tipiche del Belgio, usate in particolare per la produzione di kriek. Questa Schaarbeekse Kriek ha macerato per un anno intero in un serbatoio di acciaio inossidabile. I lambic provengono da 5 diverse botti e 12 bir..

45,13

3 FONTEINEN Oude kriek 75cl

3 FONTEINEN Oude kriek 75cl

Birra di colore rosso rubino, con leggera schiuma rosa di breve vita. Olfatto fruttato con amarene su tutto, insieme a note meno intense (ma presenti) di resine, ciliegie sotto spirito, frutti di bosco. In bocca è equilibrata tra acidità citrica, dol..

30,29

3 FONTEINEN Oude Kriek 37,5Cl
3 FONTEINEN Intense Rood 37,5Cl

3 FONTEINEN Intense Rood 37,5Cl

3 Fonteinen Intense Rood (Rosso Intenso) è il risultato della macerazione di amarene intere raccolte a mano su lambic per almeno sei mesi, nella proporzione di un chilogrammo di frutta per litro di lambic, per poi essere nuovamente miscelate con altr..

15,06

3 FONTEINEN Intense Red 75Cl

3 FONTEINEN Intense Red 75Cl

3 Fonteinen Intense Red (Rosso Intenso) è il risultato della macerazione di amarene intere raccolte a mano su lambic per almeno sei mesi, nella proporzione di un chilogrammo di frutta per litro di lambic, per poi essere nuovamente miscelate con altro..

29,83

3 FONTEINEN Hommage 75Cl

3 FONTEINEN Hommage 75Cl

Hommage di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi e 240gr di ciliegie. In seguito alla macerazione viene aggiunto ulteriore lamb..

41,00

Esaurito

3 FONTEINEN Zwet . Be 33Cl

3 FONTEINEN Zwet . Be 33Cl

Porter fermentata anche con lieviti Lambic, di colore nero impenetrabile sormontato da un cappello di schiuma beige a grana grossa. Olfatto caratterizzato da sentori abbastanza chiusi come spettro, torrefatto e soprattutto legno. L'intensità si stemp..

4,16

Esaurito

3 FONTEINEN With A Vintage Touch Box 37,5Cl

3 FONTEINEN With A Vintage Touch Box 37,5Cl

Il box è composto da 12 bottiglie da 375 ml. 4x Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2017 • blend 19 4x Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston • blend 55 4x Oude Geuze • blend 76 "Sicuramente non vendo". Ritroviamo questo appunto nelle ..

149,07

Esaurito

3 FONTEINEN With A Platinum Coating Box 37,5Cl

3 FONTEINEN With A Platinum Coating Box 37,5Cl

Il box è composto da 12 bottiglie da 375 ml. 4x Oude Geuze Platinum Blend • blend 82 4x Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston • blend 41 4x Oude Geuze • blend 64 Per la nostra Platinum Blend selezioniamo lambic 3 Fonteinen da uno, due, tre e almen..

149,07

Esaurito

3 FONTEINEN Tuverbol 37,5Cl

3 FONTEINEN Tuverbol 37,5Cl

La Tuverbol è una birra prodotta in collaborazione tra 3Fonteinen e il brew pub fiammingo belga Loterbol. La birra è formata da un blend composto al 90% da una birra prodotta da Loterbol in stile tripel e il 10% da Lambic 3Fonteinen. Di colore dorato..

9,25

Esaurito

3 FONTEINEN Oude Gueuze 75Cl

Esaurito

Esaurito

3 FONTEINEN Oude Gueuze 1,5Lt
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