Antikorpo

Antikorpo
Panorama in riva al mare con persone che guardano le onde sul bagnasciuga, logo birrificio Antikorpo e scritta Resilient waves of beers

Antikorpo nasce come spin off del birrificio Cittavecchia di Trieste, nato nel 1999 con una gamma di ispirazione mitteleuropea. Nel 2015 il birrificio ha una prima evoluzione con l'ingresso in azienda di Giulio Ceschin, enologo e imprenditore del vino, più altri soci. La sviluppo dell'attività porta inizialmente verso l'allargamento della gamma di birre verso stili più moderni e un livello qualitativo alto e costante. Investimenti sugli impianti e l'ingaggio del birraio Davide Galliussi portano alla nascita di Antikorpo Brewing nel bel mezzo della pandemia. L'immagine del birrificio è molto vivace e colorata, in sintonia con le birre proposte. Il nome Antikorpo è preso in prestito da un tatuatore che realizza le prime grafiche per le lattine. Crescono i volumi prodotti e si allarga la compagine sociale con nuovi capitali. Dietro le lattine psichedeliche e le illustrazioni aggressive c'è però la costante ricerca della qualità, che spinge il successo delle birre Antikorpo e la raccolta di premi nei concorsi birrari. Frontwoman del birrificio è Cristina Mirizzi, mentre l'attuale mastro birraio è Enrico Pastori. Il birrificio ha sede a Sgonico, piccolo comune dell'altopiano carsico in provincia di Trieste.

Link al sito del birrificio



Antikorpo See Ya In The Pit Lattina 33Cl

Antikorpo See Ya In The Pit Lattina 33Cl

Antikorpo See Ya In The Pit è una birra di colore ebano e impenetrabile. La scorza d’arancia candita emerge all’olfatto accompagnata da note di liquirizia gommosa e caffè espresso con pennellate balsamiche e floreali. La texture è cremosa, le sensazi..

4,36 €

Antikorpo Savory Bones Lattina 33Cl

Antikorpo Savory Bones Lattina 33Cl

Una birra in stile Gose con l'aggiunta di frutti di bosco: more, ribes, lamponi e mirtilli. Un pizzico di pepe del Madagascar a completare il profilo aromatico di questa particolare birra. ..

4,25 €

Antikorpo Rauch'n'roll Lattina 33Cl

Antikorpo Rauch'n'roll Lattina 33Cl

La Rauch'n'roll è una birra che sintetizza due diversi stili: Rauch e Bock. Una morbida affumicatura incontra dolci note maltate, che ricordano il caramello, e che vanno a fondersi in un finale leggermente acidulo, dalle inaspettate note balsamiche..

3,90 €

Antikorpo Moth Trip Lattina 33Cl

Antikorpo Moth Trip Lattina 33Cl

Moth Trip è una Tripel moderna di colore dorato, prodotta dal birrificio friulano Antikorpo. Aroma di buona intensità e complessità, che unisce ai classici accenti speziati e fruttati tipici di questo stile belga d'abbazia anche note fresche ed erb..

3,79 €

Antikorpo Lowrider G Free Lattina 33Cl

Antikorpo Lowrider G Free Lattina 33Cl

Birra in stile americano, a bassa fermentazione, dal colore paglierino. I luppoli utilizzati regalano sentori resinosi e balsamici e calde note tropicali. In bocca la texture avvolgente è setosa e succosa, il gusto ricorda guava e maracuja. Il finale..

3,90 €

Antikorpo Kitsune's Curse Lattina 33Cl

Antikorpo Kitsune's Curse Lattina 33Cl

Lo spirito Kitsune ci dona questa IPA dove le Iniziali note maltate aprono la strada ai luppoli che in una danza di note agrumate portano a un finale deliziosamente amaro. Si mostra con un colore solare, dorato carico con riflessi aranciati, una li..

4,25 €

Antikorpo Jingle Rats Lattina 33Cl

Antikorpo Jingle Rats Lattina 33Cl

Birra natalizia in stile Weizen Doppelbock, dal corpo rotondo. In bocca appare dolce, con ricordi di pasta frolla, pan di zenzero e mela cotta, il tutto bilanciato dalla freschezza acidula, tipica delle birre di frumento. Mostra un bel colore ramat..

4,25 €

Antikorpo In The Flesh Lattina 33Cl

Antikorpo In The Flesh Lattina 33Cl

IPA realizzata in doppio dry hopping. Un boato di fragranze tropicali, resinose e agrumate, dalla luppolatura aggressiva, che ti entra con i denti a fondo nella carne. Bevila e ruggisci di piacere! ..

4,25 €

Antikorpo Impact Zone Lattina 33Cl

Antikorpo Impact Zone Lattina 33Cl

Impact Zone è una birra in stile americano, di colore dorato chiaro, opalescente. Il bouquet presenta una sinergia tra sentori agrumati di mandarino e arancia e più calde evocazioni tropicali, con il passion fruit in prima fila. In bocca si avverte a..

3,74 €

Antikorpo Hoa Lattina 44Cl

Antikorpo Hoa Lattina 44Cl

Hoa è una birra nata dalla collaborazione tra i birrifici Birra Impavida ed Antikorpo e prodotta nel birrificio di Arco di Trento. Il nome deriva dalla lingua Maori e significa amici. Non potrebbe essere diversamente visto che il birraio che l'ha p..

4,55 €

Antikorpo Grommet G Free Lattina 33Cl

Antikorpo Grommet G Free Lattina 33Cl

Grommet è una birra Keller Pils dal colore dorato carico, si mostra leggermente opalescente e coronata da una schiuma candida, compatta e fine. Solletica il naso con un buon equilibrio e un’intrigante sinergia tra il panificato chiaro dei malti e i..

3,44 €

Antikorpo Gone Mental Lattina 33Cl

Antikorpo Gone Mental Lattina 33Cl

Birra in stile americano, dal colore paglierino e decisamente velata. Il bouquet è caratterizzato da note solari di maracuja, guava e kiwi e sensazioni resinose più rinfrescanti. Mouthfeel improntate alla morbidezza e alla setosità. Gusto tropicale..

4,36 €

Esaurito

Antikorpo/bondai Lucy Lattina 40Cl

Antikorpo/bondai Lucy Lattina 40Cl

Lucy è una birra Sour IPA progettata e realizzata da Antikorpo in collaborazione con Bondai. I due birrifici friulani usano ingredienti particolari in questa birra. Malti di segale e frumento insieme a malto Pilsner e fiocchi d'avena. I luppoli son..

4,51 €

Esaurito

ANTIKORPO Wahine Lattina 40Cl

ANTIKORPO Wahine Lattina 40Cl

Birra in stile belga, dal color giallo paglierino. L’olfatto viene stuzzicato da aromi agrumati e speziati: lemon grass, coriandolo e, soprattutto, pompelmo, cedro e bergamotto maturi si uniscono in una profumata brezza. In bocca la morbidezza e sinu..

3,74 €

Esaurito

Antikorpo Wahine G Free Lattina 33Cl

Antikorpo Wahine G Free Lattina 33Cl

Wahine è una birra blanche gluten free, con aggiunta di pompelmo rosa a donare una profumata brezza di agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro, ma trova l'equilibrio, con l'accenno rustico dato dall'aggi..

3,59 €

Esaurito

Antikorpo Twak Lattina 33Cl

Antikorpo Twak Lattina 33Cl

Antikorpo Twak è una birra in stile Saison nata dalla collaborazione tra il birrificio The Wall e Antikorpo Brewing, dal colore dorato carico, caratterizzata dalla rusticità dei malti e dall’utilizzo di tre diversi pepi: pepe di Tasmania, pepe di C..

3,64 €

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Le nostre birre più vendute

ABK Hell 50Cl

ABK Hell 50Cl

Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..

2,11 €

JACOB Export Hell 50Cl

JACOB Export Hell 50Cl

Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..

2,26 €

BIRRA DEL BORGO Lisa 33Cl

BIRRA DEL BORGO Lisa 33Cl

Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensità e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..

2,06 €

JACOB Hell 50Cl

JACOB Hell 50Cl

Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..

2,26 €

JACOB Weissbier 50Cl

JACOB Weissbier 50Cl

La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994! La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..

2,26 €

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..

8,41 €

BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl

BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl

Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..

3,48 €

BIRRA DELL' EREMO Zoe Lattina 33Cl

BIRRA DELL' EREMO Zoe Lattina 33Cl

Birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miel..

2,98 €

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...

6,50 €

Jacob Edel Pils 50Cl

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Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...

2,26 €

SCHLENKERLA Rauchbier Marzen 50Cl

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La specialità di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere...

3,02 €

ABK Pils 33Cl

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Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..

1,65 €

OPPERBACCO L'Una rossa 33cl

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Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..

3,02 €

OPPERBACCO 4Punto7 75Cl

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 Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...

6,50 €

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..

3,44 €

ZETA Malabrocca 33Cl

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Birra realizzata con il pub El Pedal di Madrid e dedicata al leggendario ciclista degli anni '40 Luigi Malabrocca. che vinse per due anni consecutivi la maglia nera al Giro d'Italia (e il relativo premio in denaro) ritardando l'arrivo al traguardo an..

3,02 €

BIBIBIR Vedo doppio 33cl

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Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..

3,21 €

OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl

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Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..

2,87 €

OPPERBACCO 10 E Lode 33Cl

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La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..

4,25 €

OPPERBACCO Bianca piperita 33cl

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Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..

2,87 €

OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl

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È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..

3,21 €

JACOB Dunkel 50Cl

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Aromi di malto diversi e piacevolmente intensi e un sottile amaro da luppolo si combinano per creare un'antica esperienza della birra bavarese per eccellenza. Il magnifico colore scuro contrasta meravigliosamente con la schiuma compatta e leggera. Ja..

2,26 €

MUKKELLER Mazzu De Fiuri 50Cl

MUKKELLER Mazzu De Fiuri 50Cl

La nostra interpretazione di IPA moderna, 'ccunnita con luppoli aromatici americani che le donano un gusto di agrumi potente. Volevate 'na IPA? Eccala!..

5,35 €

BIRRA DELL' EREMO Aria Lattina 33Cl

BIRRA DELL' EREMO Aria Lattina 33Cl

Birra in stile Session IPA(4,6% Vol.) si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. In bocca è secca e asciutta c..

3,33 €

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