Eternal City Brewing

Eternal City brewing è il birrificio romano che dal 2013 produce birra con metodo artigianale e tradizionale, fatta solo con ingredienti di prima scelta e ove possibile legati al territorio e sempre attenta al mantenimento di uno standard qualitativo elevato e costante.
Più di 10 tipologie di birra prodotte, ad alta e bassa fermentazione, alcune rigorosamente in stile e altre frutto di sperimentazione e studio, sono il vanto di ECB, che lavora ogni giorno con passione e determinazione.
Il progetto ECB nasce per creare un birrificio che sia espressione dell’identità romana, dalle grafiche, ai nomi scelti per le birre, all’attenzione che prestiamo a tutto ciò che a Roma detta stile.

Link al sito del birrificio