Mad Scientist

Mad Scientist
Mad Scientist è la follia di Budapest che sfida quasi tutto quello che sai sulla birra. Sempre impeccabile, sempre audace, mai noioso. Non è sempre necessario dal punto di vista lavorativo, ma ogni volta stabiliamo standard elevati per noi stessi poiché crediamo davvero nel cliché che dice "il modo in cui fai qualcosa è il modo in cui fai qualsiasi cosa"
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Esaurito

Mad Scientist West Coast Samurai Lattina 44Cl

Mad Scientist West Coast Samurai Lattina 44Cl

Come il nome lascia immaginare, West Coast Samurai è un'IPA che mette insieme due elementi destinati a convivere meravigliosamente sotto il segno dell'amaro: il luppolo Citra e lo yuzu, l'agrume giapponese. In questa birra la colonna portante è il lu..

5,73 €

Esaurito

MAD SCIENTIST Tropical Space Muffin Lattina 44Cl

MAD SCIENTIST Tropical Space Muffin Lattina 44Cl

Triple Pastry Sour Ale con lime, ananas, frutto della passione, banana, alga spirulina blu e vaniglia Con la birra Tropical Space Muffin - se possiamo ancora chiamarla birra - abbiamo puntato a un'intensa esperienza tropicale e per raggiungerla ab..

5,89 €

Esaurito

MAD SCIENTIST Tropical Space Muffin Lattina 33Cl

MAD SCIENTIST Tropical Space Muffin Lattina 33Cl

Triple Pastry Sour Ale con lime, ananas, frutto della passione, banana, alga spirulina blu e vaniglia Con la birra Tropical Space Muffin - se possiamo ancora chiamarla birra - abbiamo puntato a un'intensa esperienza tropicale e per raggiungerla abb..

6,88 €

Esaurito

MAD SCIENTIST Tokyo Lemonade Lattina 44Cl

MAD SCIENTIST Tokyo Lemonade Lattina 44Cl

Prendiamo ispirazione da un'esperienza gastronomica per la maggior parte delle nostre birre, ma in alcuni casi è la ricerca di un sapore particolare che ci fa andare avanti. Con Tokyo Lemonade il sapore è la caratteristica ineguagliabile dello yuzu: ..

4,10 €

Esaurito

Mad Scientist Tangerine Drizzle Cake Lattina 33Cl

Mad Scientist Tangerine Drizzle Cake Lattina 33Cl

Mad Scientist Tangerine Drizzle Cake è una birra che racchiude in se molti stili di ispirazione sintetizzabili in Imperial Pastry Sour Ale. L'ispirazione è quella di una torta al mandarino con lo stesso nome. Effettivamente si ha l'impressione di u..

6,42 €

Esaurito

Mad Scientist Superfreak Lattina 44Cl

Mad Scientist Superfreak Lattina 44Cl

Super Freak è una fruited triple gose che abbiamo prodotto usando anche fragole e basilico viola..

6,65 €

Esaurito

Mad Scientist Smooth Hoperator Lattina 44Cl

Mad Scientist Smooth Hoperator Lattina 44Cl

Smooth Criminal è una NEIPA dal colore biondo dorato e di aspetto impenetrabile, sormontata da abbondante schiuma pannosa. Aroma intensamente fruttato di mango ed erba fresca. In bocca esplode letteralmente con un amaro di luppoli caratterizzato da m..

5,12 €

Esaurito

MAD SCIENTIST Salt Cake City 33Cl

MAD SCIENTIST Salt Cake City 33Cl

Mad Scientist Salt Cake City è un'imperial brown ale in collaborazione con il birrificio Hara Punk, realizzata con caramello salato. La birra si presenta di colore molto scuro, quasi nero, ed aspetto opaco. La schiuma è di piccola entità e colore bei..

6,40 €

Esaurito

Mad Scientist S'all Good Man Lattina 44Cl

Mad Scientist S'all Good Man Lattina 44Cl

S'all good man è una West Coast Ipa prodotta con luppoli Galaxy e Waimea..

5,75 €

Esaurito

Mad Scientist Roadhouse Lattina 44Cl

Mad Scientist Roadhouse Lattina 44Cl

Roadhouse è una DDH Session IPA con luppoli Amarillo e Sabro. Abbiamo promesso di preparare una Session IPA con un utilizzo massiccio di luppolo, quindi eccoci qui. La nostra prima DDH Session IPA viene fornita con note di degustazione di cocco, aran..

5,01 €

Esaurito

MAD SCIENTIST Popstar Gfree Lattina 44Cl

MAD SCIENTIST Popstar Gfree Lattina 44Cl

Mad Scientist Popstar è una birra in stile IPA realizzata in single hop con luppolo Citra. Di colore biondo dorato, aspetto velato e schiuma bianca di medio spessore. Questa birra colpisce per l'intenso aroma di agrumi, pesca e frutta tropicale con..

4,77 €

Esaurito

Mad Scientist Playground Lattina 33Cl

Mad Scientist Playground Lattina 33Cl

Playground è una Triple Dryhopped Triple IPA, prodotta in collaborazione con il birrificio Horizont di Budapest. Luppolatura a base di Nelson Sauvin, Mosaic e Centennial...

6,04 €

Esaurito

Mad Scientist Passion Fruit Madartej Lattina 33Cl

Mad Scientist Passion Fruit Madartej Lattina 33Cl

Birra di colore ambrato, sormontata da abbondante schiuma di breve persistenza. Olfatto intenso che evoca biscotti alla vaniglia, frutto della passione ed accenti alcolici che ricordano il rum. In bocca è immediatamente chiaro che la caratteristica d..

5,62 €

Esaurito

MAD SCIENTIST New York Mocaccino Lattina 44Cl

MAD SCIENTIST New York Mocaccino Lattina 44Cl

Questa milk stout è la nostra interpretazione della produzione di una birra che può avere la complessità strutturale e il sapore di un'imperial stout e la cremosità e bevibilità di un stout classica. Preparata con cacao, caffè speciali e vaniglia del..

5,27 €

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Le nostre birre più vendute

ABK Hell 50Cl

ABK Hell 50Cl

Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..

2,11 €

JACOB Export Hell 50Cl

JACOB Export Hell 50Cl

Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..

2,26 €

BIRRA DEL BORGO Lisa 33Cl

BIRRA DEL BORGO Lisa 33Cl

Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensità e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..

2,06 €

MISTER B Bamba Lattina 33Cl

MISTER B Bamba Lattina 33Cl

“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..

3,74 €

JACOB Hell 50Cl

JACOB Hell 50Cl

Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..

2,26 €

JACOB Weissbier 50Cl

JACOB Weissbier 50Cl

La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994! La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..

2,26 €

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl

La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..

8,41 €

BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl

BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl

Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..

3,48 €

BIRRA DELL' EREMO Zoe Lattina 33Cl

BIRRA DELL' EREMO Zoe Lattina 33Cl

Birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miel..

2,98 €

OPPERBACCO Be Happy Lattina 33Cl

OPPERBACCO Be Happy Lattina 33Cl

La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. È prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...

3,64 €

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl

Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...

6,50 €

ABK Pils 33Cl

ABK Pils 33Cl

Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..

1,65 €

OPPERBACCO 4Punto7 75Cl

OPPERBACCO 4Punto7 75Cl

 Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...

6,50 €

OPPERBACCO L'Una rossa 33cl

OPPERBACCO L'Una rossa 33cl

Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..

3,02 €

ZETA Malabrocca 33Cl

ZETA Malabrocca 33Cl

Birra realizzata con il pub El Pedal di Madrid e dedicata al leggendario ciclista degli anni '40 Luigi Malabrocca. che vinse per due anni consecutivi la maglia nera al Giro d'Italia (e il relativo premio in denaro) ritardando l'arrivo al traguardo an..

3,02 €

BIBIBIR Vedo doppio 33cl

BIBIBIR Vedo doppio 33cl

Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..

3,21 €

SCHLENKERLA Rauchbier Marzen 50Cl

SCHLENKERLA Rauchbier Marzen 50Cl

La specialità di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere...

3,02 €

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl

Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..

3,44 €

OPPERBACCO 10 E Lode 33Cl

OPPERBACCO 10 E Lode 33Cl

La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..

4,25 €

OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl

OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl

Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..

2,87 €

OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl

OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl

È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..

3,21 €

OPPERBACCO Bianca piperita 33cl

OPPERBACCO Bianca piperita 33cl

Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..

2,87 €

JACOB Dunkel 50Cl

JACOB Dunkel 50Cl

Aromi di malto diversi e piacevolmente intensi e un sottile amaro da luppolo si combinano per creare un'antica esperienza della birra bavarese per eccellenza. Il magnifico colore scuro contrasta meravigliosamente con la schiuma compatta e leggera. Ja..

2,26 €

BIBIBIR Witaly 33Cl

BIBIBIR Witaly 33Cl

“Wit” in quanto ispirata alle piu’ classiche delle wit fiamminghe, “italy” per la speziatura tutta italiana con l’utilizzo di scorza di bergamotto e limone coltivati in provincia di Reggio Calabria. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli ..

3,02 €