Hell
La birra Hell o Helles è uno stile di birra a bassa fermentazione che ha origine nella Baviera della fine del 1800. I birrai bavaresi, in competizione con i produttori della popolarissima birra pils ceca, ricavarono la ricetta per una birra bionda. La nuova birra chiamata Helles lager si ispirava direttamente alle birre pilsner, ma aveva un profilo aromatico e gustativo più maltato. Nelle birre pilsner della Boemia il luppolo Saaz conferiva il tipico amaro fragrante. Nelle nuove birre Munich helles i luppoli erano sostituiti da varietà locali e si raggiungeva un differente equilibrio in cui emergevano i malti.
La nuova Helles ('chiara' in tedesco) lager fu prodotta inizialmente nel birrificio Spaten, per diffondersi poi come stile di birra di maggior successo a Monaco di Baviera. Da allora le birre Helles hanno conquistato il mondo e rappresentano attualmente la birra tedesca per antonomasia. La birra Hell ha colore dorato ed aspetto limpido. Il profilo aromatico ha una componente di cereale che ricorda il biscotto, insieme a tonalità erbacee non troppo pronunciate e derivanti dai luppoli Hallertau. Al gusto è mediamente dolce e l'amaro presente ma non incisivo. Corpo medio e bassa gradazione alcolica.
Le birre Pilsner hanno un mercato più ampio, spinto dalle multinazionali della birra. Le birre Hell artigianali, però, vivono un periodo di grande popolarità. Le Helles prodotte nella bassa Baviera, in Franconia e nel Baden Wurttenberg sono richieste sia in Germania che all'estero. Le birre sono riconoscibili oltre che come Helles, anche con le definizioni Spezial, Landbier, Munich Lager ed Export Lager
Wild Raccoon Purpose Of Life Lattina 44Cl
Una Helles chiara e luminosa, che profuma di pane appena sfornato e sogni che mettono le gambe in spalla. Luppolatura delicatamente speziata, corpo snello, anima inquieta. Scorre lieve, ma lascia domande dolcissime: E se il senso della vita fosse p..
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
Humus Basecamp Lattina 33Cl
Basecamp è la nostra nuova helles: fresca, beverina, con un carattere maltato leggero che ricorda il cereale e la crosta di pane. Profumi floreali ed erbacei, amaro gentile e corpo snello. Il campo base ideale da cui partire! ..
Edit Alvento G Free Lattina 33Cl
Birra dal colore dorato e dai piacevoli sentori maltati, con delicate note di miele di acacia, crosta di pane e fiori bianchi, conferite dai luppoli tedeschi. L’aroma è moderato, la parte del malto è dominante e non troppo invadente. La bevuta è sc..
BIBIBIR Bibihell Lattina 50Cl
La nostra sempre più forte propensione a bere birre classiche e poco impegnative ci ha portato ad intraprendere questo nuovo progetto a bassa fermentazione. La BIBIHell è una Birra chiara, pulita, dal gusto maltato e piacevolmente secca e dissetant..
Augustiner Hell 50Cl
L’aroma pulito e fresco della Lager è riconoscibile in primo piano. Si percepiscono anche i toni leggermente floreali del luppolo con un sottile sapore di malto. Il corpo snello ed equilibrato fa risaltare perfettamente il sapore piacevolmente acid..
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
Esaurito
ZETA Zeta Hell Lattina 44Cl
Birra di colore dorato con schiuma cremosa, frizzantezza elevata e fine, corpo medio..
Esaurito
ZETA Zeta Hell 33Cl
Birra di colore dorato con schiuma cremosa, frizzantezza elevata e fine, corpo medio..
Esaurito
Esaurito
WEISMAINER Hell 50Cl
La Weismainer Hell è una birra che si presenta dorata e chiara, con abbondante schiuma cremosa di media persistenza. Aroma di media intensità con note di cereale ed erbaceo dei luppoli. In bocca si percepisce la dolcezza dei malti, bilanciata sul fin..
Esaurito
Wagner Helles 50Cl
Birra Helles di chiaro stampo francone, caratterizzata da sentori rustici che emergono già all'olfatto dominato da sentori di cereale. Gusto abbastanza equilibrato e bevuta che scorre via tranquilla aiutata dal corpo non troppo ingombrante e dalla ..
Esaurito
Styles Hellison Lattina 33Cl
Helles è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più a Monaco, in baviera. Il colore è giallo pagliarino con schiuma bianca pannosa e persistente; birra con un ingresso al palato dolce, sentori di ..
Esaurito
Styles Hellison 33Cl
Hellison è una Helles, uno stile di birra bionda tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più in Baviera. Il colore è giallo paglierino con schiuma bianca pannosa e persistente...
Esaurito
SCHLENKERLA Helles Lager 50Cl
La Schlenkerla Helles Lager (birra a bassa fermentazione) viene prodotta con il migliore luppolo aromatico di Spalt presso Norimberga e matura nei cunicoli plurisecolari sotto il birrificio e la malteria Schlenkerla a Bamberga. Viene bollita nelle st..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
JACOB Weissbier 50Cl
La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994! La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..
3,07 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
Anno Distillers Extreme 95 Gin 20Cl
Anno Extreme 95 Gin racchiude più forza e sapore di qualsiasi altro distillato al mondo. E' infatti il gin più forte del mondo, con un tenore alcolico del 95%. Secondo la Anno Distillers è in grado di essere miscelato in un gin tonic con solo 5ml d..
18,54 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
ABK Pils 33Cl
Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..
2,10 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
DE LA SENNE Zinnebir 33Cl
Belgian ale intensamente dorata e velata per la presenza di lieviti di rifermentazione. Olfatto intrigante di cereale e caramello subito avvolti in sensazioni fruttate (agrumi, frutta a polpa gialla) ed infine accenti erbacei di luppolo. In bocca le ..
3,21 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
MISTER B Bomba Lattina 33Cl
Juicy Pale Ale dal grado alcolico moderato (5,4% alc.) e dall'intenso aroma tropicale ottenuto dai luppoli Citra, Amarillo, Mosaic. L'aggiunta di orzo in fiocchi rende la bevuta morbida e succosa, piacevolmente bilanciata con amaro finale fruttato ..
3,56 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €