Tilquin

Tilquin
Guezerie Tilquin | Topbeer

Con sede a Bierghes nella valle della Senne, la Gueuzerie Tilquin è l'unico blender di gueuze in Vallonia. Una gueuzerie, o Geuzestekerij in olandese, è una cantina in cui viene miscelata Gueuze à l'ancienne (o Oude Geuze).
Il mosto appena preparato viene acquistato da diversi produttori della regione (Payottenland e Bruxelles) e pompato in botti di rovere per la fermentazione e la maturazione. Questo processo ha durata variabile di uno, due o tre anni. I lambic di varie annate così ottenuti vengono assemblati e imbottigliati per ottenere, dopo ulteriori sei mesi di rifermentazione, la Gueuze Tilquin à l'ancienne. La nostra gueuze ha una gradazione alcolica del 7,0% ed è disponibile in bottiglie da 37,5cl e 75cl.

Link al sito del birrificio


TILQUIN Rullquin 75Cl
TILQUIN Oude Mure 37,5Cl
TILQUIN Oude Geuze 75Cl

Esaurito

TILQUIN Oude Mure 75Cl

Esaurito

TILQUIN Oude Gueuze 75Cl

Esaurito

Esaurito

Esaurito

TILQUIN Oude Cassis 75Cl

Esaurito

Esaurito

Esaurito

TILQUIN Gueuzerable 75Cl
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