Erharting

Erharting
Brauerei Erharting | Topbeer

Il birrificio Erharting è stato fondato nell'attuale sede nel 1872: l'oste ed economista Anna Liebhart acquistò il Mühldorfer Schwaigerbräu e trasferì i diritti di produzione a Erharting. Ignaz e Katharina Liebhart sono riusciti a creare un birrificio a Erharting e a produrre la loro prima birra. Oggi, Amelie e Marlis Röhrl sono la quarta generazione a portare avanti l'azienda di famiglia. Il birrificio Erharting si presenta come un'azienda che attribuisce grande valore alla qualità e alla semplicità. Per la produzione vengono utilizzati solo i migliori ingredienti naturali: La loro agricoltura autogestita e gli agricoltori della zona circostante forniscono orzo e grano da coltivazioni controllate. Il grano viene trasformato in malto nella nostra malteria. Esempio unico nella regione.

I luppoli Hallertau più puri conferiscono alle birre Erhartinger la loro piacevole amarezza. L'uso dell'estratto di luppolo è volutamente evitato. L'acqua proviene dal nostro pozzo profondo, rigorosamente controllato. La qualità dell'acqua è talmente elevata da essere adatta alla preparazione di pappe per neonati. Dipendenti motivati ​​producono secondo la tradizione artigianale e secondo il principio della "qualità prima della quantità": la fermentazione avviene in tini aperti. Ciò consente alle sostanze indesiderate di fuoriuscire e l'aroma può svilupparsi particolarmente bene. La successiva lunga conservazione a freddo consente una maturazione naturale. Vengono deliberatamente evitate misure che fanno risparmiare tempo e denaro come il riscaldamento o la pastorizzazione. Tutto questo insieme si traduce nel gusto unico, inconfondibile e naturale delle birre Erhartinger.
Link al sito del birrificio


Esaurito

Erharting Rittertrunk 50Cl

Erharting Rittertrunk 50Cl

La nostra Export Hell, direttamente dalla cantina. Grazie a lievito, luppolo, proteine, vitamine e sali minerali vengono mantenuti il ​​carattere originale, la fine torbidità del lievito e il piacevole amaro di questa vera specialità di birra. Natura..

1,95

Esaurito

Erharting Pils 33Cl

Erharting Pils 33Cl

La specialità della birra nobile, sottile, leggermente amara con una schiuma fine. Luppoli nobili e appositamente selezionati le conferiscono un caratteristico aroma fresco ed erbaceo...

1,60

Esaurito

Erharting Hefeweizen 50Cl

Erharting Hefeweizen 50Cl

La nostra specialità ad alta fermentazione, naturalmente torbida, non filtrata e delicata. Prodotto nella tradizionale fermentazione in bottiglia con lieviti fini, il risultato è il gusto tipico, puro, sapido e rinfrescante. ..

1,95

Vis. da 1 a 3 di 3 (1 Pagine)