LoverBeer
Ci piace conoscere. Ci piace sperimentare. Per questo le nostre birre sono particolari, a volte “estreme”, caratterizzate da armonie di sapori e profumi che si bilanciano l’un l’altro, creando un prodotto capace di sorprendere anche i palati più curiosi. Ci piace conoscere. Ci piace sperimentare. Per questo le nostre birre sono particolari, a volte “estreme”, caratterizzate da armonie di sapori e profumi che si bilanciano l’un l’altro, creando un prodotto capace di sorprendere anche i palati più curiosi. Utilizziamo le migliori materie prime del territorio circostante, come l’uva Freisa della Collina Torinese, l’uva Barbera d’Alba o la susina damaschina "Ramassin" della Valle Bronda (presidio Slow Food). Per questo ci affidiamo solo ad aziende agricole d’eccellenza, capaci di integrare metodi antichi e tecnologie moderne, nel pieno rispetto dell’ambiente e della qualità del prodotto. La cura e l’attenzione che poniamo durante l’intero processo produttivo garantisce un risultato di alta qualità.
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LOVERBEER Treban 37,5Cl
Aspetto dorato arancio, molto velato, leggera schiuma superficiale che tende a sparire in poco tempo.Al naso acidità fruttata e speziata, prevalenza di frutta a polpa gialla e datteri. In bocca l'acidità è di tipo lattico con note di legno, cuoio e t..
10,63
Loverbeer Sour Sketch 37,5Cl
"Dopo più di 10 anni di esperienza di produzioni con frutta, mi sono ispirato alle DruivenBier per questa IGA senza compromessi, a cui il processo naturale conferisce quel carattere selvaggio che contraddistingue tutti i nostri prodotti: secchezza, e..
9,48
LOVERBEER Saison De L’ouvrier Griotta 37,5Cl
Le Farmhouse Ales prodotte fino agli anni sessanta in Belgio nella regione del Hainaut che, diversamente da oggi, raggiungevano l’equilibrio di gusto anche attraverso l’acidità. Per interpretare meglio il concetto di farmhouse abbiamo isolato e utili..
8,87
LOVERBEER Saison De L’ouvrier Cardosa 37,5Cl
Una birra sorprendente con note di amaro legate all’aggiunta della verdura, propone in bocca sentori vegetali, di mela verde e frutta gialla, in equilibrio con un’acidità delicata...
8,87
LOVERBEER Saison De L’ouvrier 37,5Cl
Dal colore chiaro e opalescente, risulta ricca di sentori agrumati al naso e fresca alla beva con evidenti note acidule, di lievito e di legno. Grazie all’uso di luppoli nobili inglesi, richiama nel profumo le sensazioni più caratteristic..
8,87
LOVERBEER Pruss Perdu' 37,5Cl
In bocca prevale subito l'acido che vira verso un dolce fruttato e il caramello, finale tutto sulle note di un'acidità di tipo lattico.Corpo medio e frizzantezza leggera...
9,10
LOVERBEER Papessa 37,5cl
Prodotto ad Alta Fermentazione.Birra classica dal colore scuro e dalla forte gradazione alcolica che assomiglia ad un Barley Wine. Prodotta con un'alta percentuale di cereali tostati, tra cui Malto Chocolate e Black Roasted. ..
8,94
LOVERBEER Papessa 1,5Lt
"Birra dal bellissimo color ebano con schiuma pannosa color cappuccino. Nel naso si presentano per prime le note vinose per poi lasciare dominare sentori di caffè, cacao e una lieve accenno di affumicato. Nel palato è complessa con note di caffè d’o..
53,54
LOVERBEER Madamin 37,5Cl
"Birra dal color ambrato carico, al naso rivela note vinose che anticipano sentori fruttati di ribes rosso, nonché quelli tipici da lieviti selvaggi (brettanomiceti) e quelli derivanti dall’utilizzo del legno. Nel palato si presenta piacevole e di f..
8,72
LOVERBEER Madamin 1,5Lt
"Birra dal color ambrato carico, al naso rivela note vinose che anticipano sentori fruttati di ribes rosso, nonché quelli tipici da lieviti selvaggi (brettanomiceti) e quelli derivanti dall’utilizzo del legno. Nel palato si presenta piacevole e di f..
53,54
Loverbeer Ghironda 37,5Cl
Fermentazione ad opera di un inoculo di batteri lattici e lieviti (tra cui brettanomyces) che sono alcune varietà presenti nelle fermentazione spontanee. Maturazione in barrique per 12 mesi, aggiunta in estate di amarene fresche in macerazione, rifer..
9,48
LOVERBEER For Fan 37,5Cl
Dal colore ambrato e opalescente, è evidente al naso il profumo di albicocca precoce che si ritrova in bocca, perfettamente armonizzato con un’acidità con note lattiche...
9,10