Van Eecke

Da oltre quattro secoli, Leroy Breweries è sinonimo di tradizione, artigianalità e passione, che si riflette nella sua gamma di birre di eccezionale qualità. I birrifici sono sopravvissuti anche alla Rivoluzione francese e alla prima guerra mondiale. Oggi alla guida dei birrifici sono la decima e l'undicesima generazione della famiglia Leroy. Nel 1624 fu creato il birrificio Van Eecke come fabbrica di birra del castello per il conte di Watou. Nel 1795 il birrificio Van Eecke viene risparmiato durante la Rivoluzione francese, mentre il castello viene saccheggiato e raso al suolo dopo un incendio. Di lì a breve la famiglia Van Eecke inizia a produrre birre ad alta fermentazione a Watou. Nel 1962 il birrificio Van Eecke passa alla famiglia Leroy a seguito di legami familiari. Arriviamo al 1981, quando viene prodotta la prima Hommelbier di Poperinge (hommel è la parola dialettale per luppolo e Poperinge è il luogo simbolo del migliore luppolo belga). Nel 2016 infine Brouwerij Van Eecke e Het Sas (risalente addirittura al 1572) vengono fuse e ora operano sotto il nome di Leroy Breweries.

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