Canediguerra

Canediguerra
Il birrificio nasce ad Alessandria nel 2015 su iniziativa di quattro vecchi amici dei quali uno, Alessio Gatti detto Allo, birraio. Il nome Canediguerra viene tratto da una canzone di Francesco De Gregori, era facile da ricordare dice Allo quando gli si chiede il perchè. Birraio con un decennio di esperienze in giro per importanti birrifici italiani, quando si presenta l'occasione di tornare a casa non ci pensa due volte ed inizia con un percorso rigoroso che porta Canediguerra a produrre birre che rispettano con precisione gli stili di riferimento. Le prime uscite sono su stili angloamericani e mitteleuropei: American IPA, Double IPA, Vienna lager, Bohemian Pilsner. Dal nome al contenuto della bottiglia si vuole percorrere una strada precisa, che non ammette libertà stilistiche. Quando invece le birre non si rifanno a uno stile codificato, la fantasia può andare libera.
In tempi recenti il birrificio Canediguerra ha ampliato la propria struttura comprendendo anche un locale, dove propone le proprie birre. Nel 2018, in collaborazione con il birrificio Extraomnes, viene prodotta una quadrupel in lattina realizzata con l'inserimento in ricetta degli speculoos (biscotti alla cannella). Nel 2019 sono arrivate le prime birre ispirate agli stili belgi.
Birrificio Canediguerra"


American Ipa 33Cl
Berliner weisse 33cl
Blanche 33Cl
Bohemian Pils 33Cl
Brown porter 33cl
Cream Ale Lattina 33Cl
Double Ipa 33Cl
Pacific Ipa 33Cl
Saison 33Cl

Esaurito

Schandaal Lattina 33Cl
Tripel 33Cl
Vienna lager 33cl
Vis. da 1 a 12 di 12 (1 Pagine)