O Brother

O Brother
Circa 20 km a sud di Dublino (Irlanda) a Bray, i tre fratelli O' Neill (Barry, Brian e Padhraig) iniziano a fare birra per hobby nel 1997. Tutti e tre lavorano saltuariamente nella rivendita di alcolici dello zio e la birra li cattura totalmente, come capita a quasi tutti quelli che poi diventano birrai.
Nel 2011 partono con il primo microbirrificio, con impianto da 100 litri. Ben presto un ampliamento si renderà necessario, per la richiesta dei loro primi prodotti: tra cui una red ale di stampo irlandese, rivisitata con luppoli americani.
Nel 2014 il birrificio cresce nell'attuale sede, sempre a sud di Dublino. Attualmente si producono birre di stampo americano, cariche di luppolo e con un occhio agli stili più recenti.
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Esaurito

Elements Lattina 44Cl

Esaurito

Liberty Lattina 44Cl
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