50&50
Il birrificio artigianale 50&50 di Varese rappresenta una delle eccellenze italiane nel panorama delle birre artigianali. Fondato dalla passione di due amici per la birra di qualità, il nome "50&50" richiama l'idea di equilibrio e collaborazione, due valori fondamentali che si riflettono nelle loro creazioni. Ogni birra prodotta è il risultato di una meticolosa ricerca sugli ingredienti e di tecniche di produzione innovative, senza mai rinunciare all'autenticità del processo artigianale.
Le birre del birrificio 50&50 sono caratterizzate da un profilo gustativo unico, che combina sapori intensi e aromi distintivi. Dalle IPA luppolate, con note agrumate e tropicali, alle birre scure dal corpo avvolgente e dai sentori di caffè e cacao, ogni prodotto racconta una storia, un territorio e una tradizione. Le materie prime utilizzate, come malti e luppoli selezionati, sono di altissima qualità, e il processo di lavorazione avviene con cura artigianale per garantire il massimo della freschezza e del gusto.
Il birrificio si distingue anche per il suo impegno verso la sostenibilità. Ogni fase della produzione è pensata per ridurre l'impatto ambientale, dal riciclo delle acque al packaging ecosostenibile. Questa attenzione non solo valorizza il territorio di Varese, ma fa di 50&50 un esempio di eccellenza nel settore della birra artigianale italiana.
Se sei alla ricerca di birre artigianali che uniscono creatività, qualità e passione, il birrificio 50&50 è la scelta perfetta. Scopri ora la nostra selezione di birre disponibili per l'acquisto online e lasciati conquistare dal sapore unico delle loro creazioni.
War Tortellini Lattina 33Cl
Prodotta in collaborazione con il birrificio 50&50 di Varese , Tortellini è una Hazy IPA costruita attorno al Rhapzody, nuovo luppolo neozelandese di NZ Hop Growers, distribuito in Europa da BarthHaas, che proviamo per primi in Italia. Lo accom..
50 E 50 Mittelfruh Lattina 33Cl
Fresh Hop Imperial Pils dorata, piena e pulita. Una pils che ha alzato il volume senza perdere la testa. Il nome è già una dichiarazione: Hallertauer Mittelfrüh, uno dei luppoli nobili storici della Hallertau, in Baviera, la regione di luppolo più ..
50 E 50 Hbc 1134 Lattina 33Cl
Birra prodotta in collaborazione con FWD, il programma di innovazione del luppolo di Yakima Chief Hops e Yakima Chief Ranches. FWD (Forward) è il programma sperimentale di Yakima Chief: un laboratorio a cielo aperto dove vengono testate le varietà ..
Esaurito
Vetra Wondercraft Try Harder Lattina 33Cl
Try Harder è una Mountain IPA esplosiva con luppoli Manilita di nuova generazione, in collaborazione con il birrificio 50e50 di Varese. Aromi di di uva intensa, mango, papaia e pesche nettarine accompagnano una bevuta instancabile. Elia vs Stefano:..
Esaurito
50 E 50 United Lattina 33Cl
Una freschissima IPA fatta con malto PILS e fiocchi d’avena, generosamente luppolata con Mosaic e Simcoe. Le note tropicali si mischiano a quelle floreali e agrumate date dai luppoli. Birra di facile bevuta, da subito percepiamo una piacevole nota ..
Esaurito
50 E 50 Speed Limits 50/120 Lattina 33Cl
Birra prodotta in collaborazione con Birra 100venti. Nel bicchiere è velata e luminosa, con riflessi rosati che tradiscono la guava. Al naso parte forte: polpa di guava matura e una sferzata di lime fresco, tropicale ma mai dolciastra. In bocca arr..
Esaurito
50 E 50 Slo Mo Lattina 33Cl
Nel bicchiere si presenta dorata, limpida e con una schiuma bianca e compatta. Il luppolo è il protagonista assoluto. Nelson Sauvin e l’HBC 586 si prendono tutta la scena, regalando un’esplosione di agrumi freschi e frutta tropicale: pompelmo, lime..
Esaurito
50 E 50 Simcoe3 G Free Lattina 33Cl
WEAST COAST IPA SENZA GLUTINE, il luppolo Simcoe viene sfruttato in tutte le sue forme più innovative—T90, pellet, cryo e altre varianti all’avanguardia— e in tutte le fasi di massima estrazione degli olii essenziali, per ottenere una resa aromatic..
Esaurito
50 E 50 Silvio's Lattina 33Cl
Una birra scura!!! Sarà molto amara… Invece questa stout arricchita dall’aggiunta di fiocchi d’avena è morbida e di semplice bevuta. Le note di torrefatto caratterizzano il bouquet olfattivo e si ripropongono al palato accompagnate da sentori di ca..
Esaurito
50 E 50 Screamer Lattina 33Cl
Una birra di natale atipica, una IPA dal corpo importante e la luppolatura MOLTO MOLTO generosa. Al naso un’esplosione di frutta tropicale e agrumi, in bocca è bilanciata e scorrevole nonostante i sui 8,5°. È la birra perfetta per le giornate inver..
Esaurito
50 E 50 Riwaka3 Lattina 33Cl
RIWAKA³ è una New Zealand IPA luppolata al cubo per estrarre ogni singola molecola aromatica da uno dei luppoli più identitari della Nuova Zelanda. La base è vellutata e piena — frumento e avena costruiscono una texture morbida che regge senza cede..
Esaurito
50 E 50 Peacharine3 Lattina 33Cl
Triplo dry-hopping, una sola missione: spingere il luppolo al massimo. Peacherine³ è una NEW ZEALAND HAZY IPA vellutata e avvolgente, con frumento e avena che regalano morbidezza e corpo pieno. Il protagonista è il luppolo Peacharine, usato in tutt..
Esaurito
50 E 50 Ox And Donkey Lattina 33Cl
Una Imperial Pastry Stout creata in collaborazione con il birrificio Zona Mosto. Alla vista, si presenta con un intenso colore nero, accompagnata da una schiuma cremosa e persistente di un caldo tono nocciola. Al naso, si viene subito avvolti da un..
Esaurito
50 E 50 Motueka3 Lattina 33Cl
Il Motueka portato all’estremo. In MOTUEKA³ il luppolo è elevato alla terza: usato in più forme e in più fasi di luppolatura per spingere al massimo il suo carattere neozelandese. Brassata con acqua, malti d’orzo, frumento e avena, si presenta dor..
Esaurito
50 E 50 Mostra G Free Lattina 33Cl
Una West Coast pulita, secca e senza glutine, ma con tutto il carattere al suo posto. MOSTRA nasce da un grist essenziale: malto d’orzo con un tocco di frumento, pensato per sorreggere – e non coprire – il lavoro dei luppoli. In cima alla scena ci..
Esaurito
50 E 50 Mcblack Lattina 33Cl
Una Scotch Ale robusta e ricca, che incarna la tradizione delle Wee Heavy. Carattere maltato intenso, con note predominanti di caramello che si fondono a sfumature di malto torrefatto e delicati accenni di nocciola. Al primo sorso si rivela corposa..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
JACOB Hell 50Cl
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
3,07 €
Esaurito
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Esaurito
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
Esaurito
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Esaurito
Augustiner Oktoberfest 50Cl
Il tempo di fermentazione a freddo particolarmente lungo e si traduce in una birra molto morbida, ma corposa e piacevole, con una sensazione di sapore complessa. La nota amara delicata e vellutata del luppolo conferisce all’Oktoberfestbier un final..
4,43 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €