Session IPA
Le Session IPA sono la scelta ideale per chi ama il carattere intenso delle India Pale Ale ma desidera una birra più leggera, fresca e facile da bere. Nate per offrire tutta la ricchezza aromatica dei luppoli con una gradazione alcolica contenuta, generalmente compresa tra il 3% e il 5% vol., le Session IPA conquistano per il loro perfetto equilibrio tra gusto e bevibilità.
Al naso sprigionano profumi di agrumi, frutta tropicale, resina, fiori e talvolta leggere note erbacee, mentre al palato regalano un'amarezza ben presente ma mai eccessiva, sostenuta da un corpo snello e da una piacevole freschezza. Sono birre pensate per essere gustate con facilità in ogni occasione, dall'aperitivo alle serate con gli amici, senza rinunciare alla complessità aromatica tipica delle IPA.
In questa selezione troverai Session IPA provenienti da birrifici artigianali italiani e internazionali, ognuna con la propria interpretazione dello stile. Si abbinano perfettamente a hamburger, pizza, tacos, fritti di pesce, formaggi freschi e cucina speziata, ma sono ottime anche da sole. Se desideri una birra profumata, moderna e incredibilmente scorrevole, le Session IPA rappresentano una delle migliori espressioni della birra artigianale contemporanea.
Wild Raccoon Simply Impassible Lattina 44Cl
Giù nella tana del Bianconiglio, ti aspetta una birra dal gusto fresco e tropicale! Saranno i luppoli Citra Galaxy e Mosaic a farti passare attraverso la serratura della porta che ti condurrà al relax più totale. Vellutata e leggera, con solo 3,5% ..
Wild Raccoon Message In The Music Lattina 44Cl
Secca, amara e scorrevole, con un carattere volutamente sfuggente. Strata, Chinook e Columbus costruiscono un profilo di pompelmo, resina, dank ed erbaceo, mentre il corpo leggero e la chiusura netta fanno sparire rapidamente ogni traccia. Rimane s..
War Mezzo Fatto Lattina 33Cl
Mezzo fatto è, come indicato dal birrificio WAR, una DDH Session NEIPA. Di colore biondo pallido, aspetto opalescente e poca schiuma bianca. Olfatto intenso e fruttato, frutti tropicali e agrumi. In bocca ha un ingresso morbido al palato, per sprigio..
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
Opperbacco Deddy Lattina 33Cl
Deddy è una session IPA che celebra il mondo delle due ruote, nata dalla collaborazione con il campione nazionale di Down Hill, Davide Palazzari (meglio conosciuto come @minkja_daddy). E' una Session IPA fresca e vivace, dedicata a chi non teme di ..
La Casa Di Cura 1/2 T.s.o. G Free 33Cl
La 1/2 T.s.o. del birrificio abruzzese La Casa di Cura è una birra in stile Session IPA che offre un profilo tropicale insieme a una bassa gradazione. Di colore biondo intenso ed aspetto velato, si propone con un olfatto che mette in mostra sopratt..
Humus War In A Humus Lattina 33Cl
Dalla collaborazione tra Birrificio Artigianale Humus e WAR nasce WAR INA HUMUS, una Session IPA ispirata al leggendario album reggae di Max Romeo. Un’idea nata da Daniel Jamaica per staccare la spina e scappare dal disordine del mondo. Basta guard..
Humus Oceania Lattina 33Cl
Session IPA da 4% alc. che prosegue il lavoro del birrificio sui luppoli neozelandesi. In questo caso i luppoli utilizzati sono Nelson Sauvin e Rakau, che racchiudono un concentrato di frutta a pasta gialla, tropicale e uva spina. Corpo medio amaro..
BIBIBIR Ddh Session Ipa Lattina 33Cl
Questa è la nostra versione light dell’American Ipa: abbiamo diminuito l’alcool ma in compenso abbiamo aumentato il luppolo! E’ chiara e secca. Il doppio dry hopping regala un mix di profumi e sapori che vanno dal tropicale all’agrumato. L’amaro è ..
BIBIBIR 6A Lattina 33Cl
Nata dagli sfotTO’ tra i nostri amici climbers di “Mondi Verticali”. Se lo fai facile, E‘ sempre 6A. Non solo un grado, ma un motto di vita. Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali. Una birra da 6A,..
Antikorpo It's All Cool In The Pool Lattina 33Cl
Luppolata con Nelson Sauvin e Citra, in bocca è caratterizzata da rinfrescanti ricordi di pesca bianca, guava e passion fruit. Sul finale ritroviamo i sentori agrumati di mandarino cinese e arancia navel che sono presenti anche al naso. Il malto Pi..
Esaurito
Wild Raccoon Crush On You Lattina 44Cl
Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche in versione Cryo, creano un’esplosione di aromi tropicali di mango, ananas e papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un’esperienza di bevuta straordinaria! ..
Esaurito
Zona Mosto One For The Road Lattina 33Cl
Brassata con solo malto extra pale, si presenta color giallo paglierino. Al naso ha aromi floreali (mimosa) e agrumati (pompelmo) . In bocca ha gusto di frutta tropicale, fiori e agrumi dati dai luppoli usati a in late hopping e dry hopping (Citra ..
Esaurito
ZETA California No Candy 33Cl
Olfatto di buona intensità e di discreta complessità, note iniziali maltate che vengono subito sopraffatte da aromi di frutta tropicale, agrumi ed erbaceo. In bocca è tutto confermato con corpo abbastanza leggero e gasatura fine, a rendere beverina q..
Esaurito
Zeta California 33Cl
Ti piacciono le IPA, ma preferisci birre a bassa gradazione alcolica. CALIFORNIA è una rinfrescante Session IPA, facile come un giro in bicicletta con le palme intorno a te e con il calore del sole sulla pelle. Gradazione alcolica moderata per gustar..
Esaurito
Zeta Baboon Lattina 44Cl
Baboon è una birra bionda con torbidità accentuata dall'impiego di purea di ananas. Aroma intenso e fruttato, con note tropicali ed agrumate derivanti dal massiccio impiego di Mosaic, cryo Mosaic, cryo POP, Sabro, cryo HBC830 e dal già menzionato a..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
DE LA SENNE Zinnebir 33Cl
Belgian ale intensamente dorata e velata per la presenza di lieviti di rifermentazione. Olfatto intrigante di cereale e caramello subito avvolti in sensazioni fruttate (agrumi, frutta a polpa gialla) ed infine accenti erbacei di luppolo. In bocca le ..
3,21 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €
Icaro Schicchera 75Cl
Vino rosato ottenuto da un blend di uve bianche e uve rosse in macerazione carbonica. Produzione e affinamento avvengono in serbatoio d'acciaio. Il risultato è un vino agile nella bevuta, ricco di sentori di frutti rossi e di bosco, dai tannini amm..
14,45 €
Humus Bora Bora Lattina 33Cl
Bora Bora è una fantastica birra Hazy IPA bionda e velata. Aromi intensi e fruttati con note di frutto della passione e agrumi, luppoli in grande evidenza. Gusto bilanciato che si apre sul finale a un amaro rotondo e piacevole. Corpo di buona strut..
3,53 €








































