Esaurito
  • Antikorpo/bondai Lucy Lattina 40Cl

Lucy è una birra Sour IPA progettata e realizzata da Antikorpo in collaborazione con Bondai. I due birrifici friulani usano ingredienti particolari in questa birra. Malti di segale e frumento insieme a malto Pilsner e fiocchi d'avena. I luppoli sono scelti dal catalogo Incognito di BartHaasX, in crema: Citra, Mosaic ed Ekuanot. Anche il lievito è particolare, con caratteristiche sour da Lallemand. Lucy è una birra bionda orientata a una luppolatura spinta, con caratteristiche agrumate. Il profilo lattico sposta il baricentro aggiungendo vivacità al classico bilanciamento tra dolce e amaro del sapore. Corpo e mouthfeel sono enfatizzati dai cereali usati, frizzantezza nella media e buona la persistenza del retrogusto.

Prodotto
Alc% 5.60
Formato 40Cl
Stile Sour Ipa

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Antikorpo/bondai Lucy Lattina 40Cl

  • 4,51 €



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Tag: antikorpobondai, lucy, lattina, 40cl, sour, ipa