Questa è la nostra versione light dell’American Ipa: abbiamo diminuito l’alcool ma in compenso abbiamo aumentato il luppolo!
E’ chiara e secca. Il doppio dry hopping regala un mix di profumi e sapori che vanno dal tropicale all’agrumato.
L’amaro è intenso ma mai invadente, la bevibilità è stupefacente, da portare sull’isola deserta.
Canediguerra Bohemian Pilsner è una birra di colore dorato chiaro e di aspetto leggermente opalescente. Schiuma bianca pannosa e abbondante di lunga persistenza. Olfatto di buon impatto caratterizzato da un bouquet erbaceo e maltato. In bocca è fresc..
Birra dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine. Gusto prevalentemente amaro agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di anana..
La birra Mukkeller Haus Bier è una classica helles dorata, brassata con ottimi malti e luppoli tedeschi. Al naso è maltosa e fragrante, in bocca è morbida, saporita e dissetante. Finale lievemente amaro. Birra perfetta per ogni occasione...
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
Birra prodotta con malto Pilsner belga e luppolata con solo Styrian Aurora. L’ammostamento realizzato a decozione le dona un gusto ricco e avvolgente, che va a mascherare la gradazione alcolica.
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Dal colore bruno Babbà è un Barley Wine dolce e morbido che viene fatto riposare in botti di rum della Martinica. Avvolgente, corposo e caldo nei sentori è una birra perfetta per scaldare le serate natalizie con le sue note alcoliche di rum e le sf..
La birra Pruim De Louvain è un Lambic con frutta in cui 3 Fonteinen usa la prugna come elemento caratterizzante. Le prugne conosciute come Bella di Lovanio sono un'antica qualità autoctona del Belgio, distinta in due sottospecie provenienti dalle r..
“Wit” in quanto ispirata alle piu’ classiche delle wit fiamminghe, “italy” per la speziatura tutta italiana con l’utilizzo di scorza di bergamotto e limone coltivati in provincia di Reggio Calabria. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli ..
Lichtervelde è una birra in stile Belgian Strong Ale che De Dolle produce in occasione di un festival folkloristico che si celebra a cadenza biennale nella zona di Bruges. Questa birra rispecchia in pieno lo stile De Dolle. Aromi intensi con accent..
Mikkeller Iskold Classic Lager racchiude ricchi aromi di cereali, malto e miele. Il gusto bilancia la morbida dolcezza del malto con un'amaro rinfrescante e deciso, corpo medio, morbida frizzantezza.
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