Questa birra perfettamente estiva, nelle sue molteplici varianti, riesce a rinnovare la tradizione tedesca delle gose al sale. In questa versione il birraio aggiunge pesca e lampone alla birra di base. Il risultato è una birra di colore a metà tra arancio e ambrato, caratterizzata da un aroma fresco che profuma d'estate. Accanto ai sentori lattici e speziati, tipici delle birre gose, emergono gli accenti avvolgenti della pesca e i sentori di bosco del lampone. Gusto carico di note minerali, lattiche e acidule dei frutti impiegati. Chiusura piacevolmente secca con retrogusto sottile, lungo e fruttato.
Prodotto | |
Alc% | 4.20 |
Formato | 33Cl |
Stile | Gose |
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