De Struise Pannepot Grand Reserva è una birra scura e complessa in stile Belgian Dark Strong Ale. Questa birra matura per ventiquattro mesi in barrique di rovere, di cui gli ultimi dieci mesi in barrique ex Calvados. Versandola si apprezza in pieno, con un cappello di schiuma pannosa color beige di buona persistenza. Olfatto complesso che si snoda sui due aromi principali: legno e uvetta, insieme a mille sfumature e ossidazioni dal lungo affinamento. In bocca si esprime con sentori di frutti scuri, prugna e uvetta che portano verso accenti di malti scuri e cioccolato. Il sorso viene costantemente accompagnato da sfumature di legni e vaniglia. Finale secco, corpo pieno e frizzantenza presente che alleggerisce la bevuta: mai stucchevole.
Prodotto | |
Alc% | 10.00 |
Formato | 33Cl |
Stile | Belgian Strong Ale |
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Tag: de, struise, pannepot, grand, reserva, 33cl, belgian, strong, ale