Biolegere è una birra biologica ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Questa birra nasce nel 1992 per soddisfare la crescente richiesta di una clientela "biologica", desiderosa di poter consumare una birra di carattere ma meno alcolica. La produzione è controllata da Certisys® e la birra porta l'etichetta Biogarantie®.
Leggera e rinfrescante, questa birra ha aromi e sapori di malto e agrumi. La rifermentazione in bottiglia e un'adeguata luppolatura ne fanno una birra perfettamente equilibrata e relativamente complessa per una gradazione alcolica così bassa.