La birra La Pirata Km 0 si presenta di colore dorato e leggermente velata. La schiuma è abbondate e fine, di buona persistenza. Olfatto di media intensità con sentori di cereale, di agrumi ed accenti erbacei. In bocca il gusto è di media intensità e discreta ricchezza. Si alternano note di pane ed agrumi con sfumature di frutti estivi e finale più secco ed erbaceo. Corpo e frizzantezza nella media.