Lager chiara, creata per l’inverno. Prodotta con solo malto pils, per arricchirne il gusto viene fatta una tempra a decozione che le dona corpo e un intenso sapore di malto e miele, ben bilanciato da una luppolatura fatta con solo luppolo Perle di Locher Hopfen. Fermentata lentamente per oltre 50 giorni. Scalda il cuore e lo spirito e ti accompagna nelle lunghe notti d’inverno.
Colore chiaro con profumi speziati e floreali. Retrogusto floreale e agrumato e leggermente acidulo. Con scorze di bergamotto fresco calabrese. PRSDÈ! È questo il suono vero dell’arcadia pastorale calabrese, l’amabile verso con cui il buon pastore ..
Helles è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più a Monaco, in baviera. Il colore è giallo pagliarino con schiuma bianca pannosa e persistente; birra con un ingresso al palato dolce, sentori di ..
Porta Bruciata Controfiocco è una birra in stile IPA caratterizzata da un doppio dry hop con luppoli Simcoe e Mosaic. Grande evidenza in aroma e gusto dei sentori tipici di questi luppoli: pino, agrumi, frutti tropicali ed erbaceo. La fermentazione..
Nata dagli sfotTO’ tra i nostri amici climbers di “Mondi Verticaliâ€.
Se lo fai facile, E‘ sempre 6A. Non solo un grado, ma un motto di vita.
Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali.
Una birra da 6A,..
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
Tripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono i profumi delicati del luppolo che richiamano il ribes nero, le more, l'uva spina. Secchezza e personalità , ottima bevibilità : Badessa ammorbidisce l'austerità delle Tripel in u..
Hop Mountain è una birra Double IPA di colore biondo dorato che fa del nome la sua missione. In questa birra è usata una vera montagna di luppolo che comprende Citra, Chinook, Ekuanot e Nelson Sauvin: sia in bollitura che in dry hop. L'impatto si a..
Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende quest..
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
Birra in stile americano, dal colore paglierino e decisamente velata. Il bouquet è caratterizzato da note solari di maracuja, guava e kiwi e sensazioni resinose più rinfrescanti. Mouthfeel improntate alla morbidezza e alla setosità . Gusto tropicale..
Hoa è una birra nata dalla collaborazione tra i birrifici Birra Impavida ed Antikorpo e prodotta nel birrificio di Arco di Trento. Il nome deriva dalla lingua Maori e significa amici. Non potrebbe essere diversamente visto che il birraio che l'ha p..
Festbier di Zona Mosto è una birra in edizione limitata, prodotta in occasione dell'Oktoberfest. Birra bionda a bassa fermentazione in stile Lager da 6%, maltata, rotonda, con sentori di crosta di pane e miele
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