Egomaniac è single-hop, cercando di mettere in mostra le caratteristiche di una singola varietà di luppolo. In origine questo era il Citra, ma in questa versione usiamo uno dei nostri preferiti: Simcoe. Oggi, questi luppoli sono considerati classici veterani del settore, ma non possiamo farne a meno. Ci piace ancora usarli. Quando vogliamo definire le caratteristiche del Simcoe, pensiamo al pomelo e al frutto della passione. Dipende molto dal raccolto e anche dalla birra stessa, ma questo è quello che pensiamo.
Prodotto | |
Alc% | 8.00 |
Formato | 44Cl |
Stile | Dipa |
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