Mad Scientist
Mad Scientist è la follia di Budapest che sfida quasi tutto quello che sai sulla birra. Sempre impeccabile, sempre audace, mai noioso. Non è sempre necessario dal punto di vista lavorativo, ma ogni volta stabiliamo standard elevati per noi stessi poiché crediamo davvero nel cliché che dice "il modo in cui fai qualcosa è il modo in cui fai qualsiasi cosa"
Link al sito del birrificio
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Esaurito
Mad Scientist Monkey Temple Lattina 44Cl
Bevendo alcune birre bavaresi di frumento abbiamo avvertito un minuscolo vuoto a metà sorso. Per eliminarlo, mettiamo i baccelli di vaniglia del Madagascar nella birra dopo la fermentazione, rendendo Monkey Temple una birra di frumento complessa e pi..
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Mad Scientist Mean Girls Lattina 44Cl
Mean Girls è una New England Pale Ale in collaborazione con il birrificio danese G.L.O.W. e realizzata con aggiunta di pepe rosa. Di colore biondo e classico aspetto impenetrabile da succo di frutta. Poca schiuma di persistenza media. Aroma intensame..
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MAD SCIENTIST Mango Bay Lattina 44Cl
Appena il tempo in autunno ha iniziato a diventare brutto, abbiamo deciso di fare una birra che ricordasse alle persone l'estate, ma non necessariamente una birra stagionale. Mango Bay è una birra chiara americana ispirata a un milkshake di mango. Ha..
Esaurito
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Mad Scientist Madhouse Lattina 44Cl
Mad Scientist Madhouse è una birra in stile NEIPA che si presenta di colore biondo pallido ed aspetto velato. Al naso emergono note agrumate di pompelmo. In bocca inizia con sentori fruttati ed ananas in primo piano, poi arriva l'amaro che chiude i..
Esaurito
MAD SCIENTIST Liquid Cocaine Lattina 44Cl
Tra i produttori di birra, esiste un limite massimo simbolico di 20 grammi / litro di utilizzo di luppolo nelle IPA. Liquid Cocaine supera questo limite ed è diventata una delle nostre birre preferite sin dalla presentazione. Il primo lotto è svanito..
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Mad Scientist Jam Session Lattina 44Cl
Jam Session è una session IPA dal colore dorato carico, con un bel cappello di schiuma di media persistenza. Olfatto di buona intensità e bilanciato tra toni maltati, agrumati e tropicali. In bocca scorre via piacevolmente, agevolata da un corpo di b..
Esaurito
Mad Scientist Jam 92 Lattina 44Cl
Abbiamo creato questa nuova birra, Jam 92 per la fine del 2020, unendo le caratteristiche di altre due birre. Con la potenza della nostra Liquid Cocaine e il profilo luppolato della Jam72...
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Mad Scientist Jam 72 Lattina 44Cl
Libertà, atmosfera da festival e musica composta in birra. Grazie all'enorme quantità di luppolo americano, Jam72 è una birra estremamente profumata e aromatica, forte. Nel 2016 è stata scelta come birra dell'anno in Ungheria. È una scelta ideale per..
Esaurito
Esaurito
MAD SCIENTIST Jam 52 Lattina 44Cl
Jam 52 è un'American Pale Ale moderna. L'obiettivo riguarda l'equilibrio di luppolo, malto e lievito. Jam52 è una birra che mantiene tutto il fruttato dell'IPA, con una gradazione alcolica più bassa al 5,2% e una bevibilità più facile. Una delle birr..
Esaurito
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MAD SCIENTIST Frooth Hoperator Lattina 44Cl
Fruttata, luppolata, setosa, ma il nome dice tutto! Il frutto della passione è una delle più stupefacenti aggiunte alla birra per il suo aroma incredibilmente intenso e l'acidità complessa...
Le nostre birre più vendute
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
2,96 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,86 €
Birra Dell' Eremo Call Me Claus Lattina 33Cl
La birra Call me claus artigianale in stile Kerstbier, prodotta con una massiccia aggiunta di caramello. Color tonaca di frate con riflessi rubino, con schiuma color cappuccino, densa e molto persistente. Al naso è complessa, con note di malto, car..
4,33 €
BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl
Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..
3,59 €
OPPERBACCO Be Happy Lattina 33Cl
La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. È prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...
3,75 €
Anno Distillers Extreme 95 Gin 20Cl
Anno Extreme 95 Gin racchiude più forza e sapore di qualsiasi altro distillato al mondo. E' infatti il gin più forte del mondo, con un tenore alcolico del 95%. Secondo la Anno Distillers è in grado di essere miscelato in un gin tonic con solo 5ml d..
17,96 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,07 €
BREWDOG Punk IPA 33cl
Brewdog Punk IPA è un'Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si c..
3,12 €
BREWDOG Punk Ipa Lattina 33Cl
Brewdog Punk IPA è un'Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si c..
2,96 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,31 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,06 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,54 €
MISTER B Bomba Lattina 33Cl
Juicy Pale Ale dal grado alcolico moderato (5,4% alc.) e dall'intenso aroma tropicale ottenuto dai luppoli Citra, Amarillo, Mosaic. L'aggiunta di orzo in fiocchi rende la bevuta morbida e succosa, piacevolmente bilanciata con amaro finale fruttato ..
3,46 €
Rodenbach Fruitage 25Cl
La Rodenbach FruitAge è una birra alla frutta morbida e acida. E' ottenuta da un blend di birra invecchiata e birra giovane, aggiungendo circa il 7% di frutti rossi. Un'autentica bevanda dissetante da soli 3,9% alc. Aromatizzata con l'aggiunta di c..
3,12 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,54 €
BREWDOG Hazy Jane Lattina 33Cl
Brewdog Hazy Jane è una birra in stile NEIPA che racchiude tutto il sapore di una birra IPA molto fruttata, ma con meno alcol (solo 5%). Note di ananas, mango, pesca e un pizzico di mandarino. Prodotta con avena e frumento per conferire un sorso mo..
3,07 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,46 €
BREWDOG Elvis Juice Lattina 33Cl
Elvis Juice è una citrus Ipa con luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sulla quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. ..
3,12 €
BIBIBIR Bibihell Lattina 50Cl
La nostra sempre più forte propensione a bere birre classiche e poco impegnative ci ha portato ad intraprendere questo nuovo progetto a bassa fermentazione. La BIBIHell è una Birra chiara, pulita, dal gusto maltato e piacevolmente secca e dissetante..
3,90 €
BIRRA DEL BORGO ReAle Extra 33cl
Reale Extra è una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bol..
3,59 €
Mister B Beegnolata Lattina 33Cl
Beegnolata è una birra chiara, ma sa di birra scura. A dirla tutta sa pure di bignolata mantovana, quella che ritiriamo la domenica in pasticceria per il pranzo dalla mamma, con cioccolato, panna e zabaione. Una White Pastry Stout da 7,5 gradi, da ..
4,01 €
LUPPOLAJO Panda Tries Porn Lattina 33Cl
Birra dorata e opalescente con frumento non maltato e fiocchi d’avena. Evidente la nota di cereale accompagnato da sentori speziati e agrumati conferiti dal bergamotto in infusione a freddo. In bocca è dolce e ricca con un corpo bilanciato...
3,54 €
Humus Keller Hell Lattina 33Cl
La Humus Keller Hell è una birra prodotta nel classico stile tedesco delle birre bavaresi: helles. Di colore biondo dorato e abbondante schiuma, ha un olfatto equilibrato tra tonalità morbide maltate e note erbacee. Anche al palato si ritrova lo st..
2,96 €
MISTER B Bubba Lattina 33Cl
Mister B Bubba è una birra di colore giallo ed aspetto torbido. La schiuma, di buon volume, è compatta e persistente durante la bevuta. Olfatto intenso e ricco di note fruttate ed erbacee. Si distinguono immediatamente frutti tropicali e frutta estiv..
4,20 €