La 4x4 è una West Coast IPA da oltre 7 gradi alcolici, che andrà ad aggiungersi alla nostra linea Evoluzioni. Vi starete chiedendo il perchè del nome 4x4, è presto detto: 4 luppoli x 4 gittate di Dry Hop. Cascade di Atri aggiunto subito, al trasferimento del mosto nel fermentatore per ottenere la massima biotrasformazione. HBC 735 quando mancano pochi gradi plato alla fine della fermentazione. Simcoe a fermentazione ultimata. Citra utilizzato come estratto direttamente nel brite tank ... neanche a dirlo, prima del dry hopping abbiamo aggiunto carriole di luppolo in whirlpool a bassa temperatura (circa 80°C).
| Prodotto | |
| Alc% | 7.00 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | West Coast Ipa |
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