Nel 2017, in un campo alle porte di Cassina de’ Pecchi, è nata una piccola rivoluzione brassicola: WAR Birrificio Artigianale. Non un nome qualsiasi: We Are Rising. Un grido, una dichiarazione d’identità. WAR è l’energia cruda di chi non vuole uniformarsi, di chi crede che anche in una lattina possa esplodere una visione del mondo.

Guidato da Francesco Radaelli e dal talento del birraio Lorenzo Mascherini, il birrificio WAR di Milano ha scelto di sporcarsi le mani, letteralmente: coltivando il proprio orzo, rispettando la terra, investendo in energia solare e puntando sulla lattina da 33cl – compatta, riciclabile, espressiva. Ogni lattina è una piccola opera d’arte firmata da Elisa Previtali, perché bere birra per WAR è anche un atto culturale.

Le birre WAR non seguono le mode: le anticipano. IPA aromatiche, basse fermentazioni eleganti, DDH cariche di luppolo e sorprese stagionali che cambiano con il tempo, come un disco in vinile da ascoltare tutto d’un fiato. Il cuore è anglosassone, lo spirito è italiano, il gusto è universale.

Scegliere WAR significa dire no al banale, dire sì a un’esperienza intensa, autentica, viva. Dall’agricoltura alla fermentazione, ogni scelta racconta il desiderio di lasciare un segno – dentro e fuori dal bicchiere.

Cerchi un birrificio artigianale fuori dagli schemi? WAR è la risposta. Diretto da Cassina de’ Pecchi ma pronto a conquistare ogni appassionato, da Milano all’Europa. Entra nel nostro shop, scopri tutte le birre artigianali WAR e inizia anche tu una rivoluzione in lattina.