La storia di Westerhall risale al 1700, quando apre la prima distilleria. La bellissima tenuta Westerhall si trova nell'angolo sud-orientale di Grenada; un'isola vivace, colorata e rilassata nei Caraibi meridionali. Grenada, conosciuta come l'Isola delle Spezie dei Caraibi, è una piccola isola di 344 km quadrati e ha una popolazione di 100.000 abitanti.La tenuta Westerhall produce rum insieme a canna da zucchero, banane, noce moscata e lime sin dal XVIII secolo; oggi è ancora possibile vedere alcuni dei macchinari originali nella tenuta. Le acque di Grenada sono naturalmente infuse con spezie e sapori dell'isola come la noce moscata, e durante il processo di miscelazione questi vengono filtrati naturalmente nel rum conferendogli un gusto speziato ma morbido tipicamente grenadiano. Storicamente il rum Westerhall veniva spedito a Bristol in botti di rovere carbonizzato per preservare e persino esaltare il sapore, conferendogli la sua squisita tonalità dorata. Rum pluripremiati e caratterizzati in ogni goccia dalle spezie fragranti e vibranti che parlano di Grenada: un paradiso nei Caraibi.