Per questo primo Lambic con uva completamente biologico, 3 Fonteinen ha macerato uve Gruner Veltliner con birra Lambic di uno e due anni. Le uve provengono da Christoph Hoch, un produttore di vino biodinamico certificato Demeter di Hollenburg an der Donau, in Austria. Il tempo totale di macerazione è stato di quasi cinque mesi e l'età media ponderata del blend di Lambic era di oltre 19 mesi al momento dell'imbottigliamento. La proporzione del frutto è di 406 grammi di uva intera per litro di Druif finito. Tutti i cereali utilizzati per preparare i sette diversi Lambic di partenza provengono da agricoltori locali del Pajottenland.
| Prodotto | |
| Alc% | 7.50 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Lambic |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Rock Brewery La Ciavola Lattina 33Cl
La Ciavola nasce sul modello delle classiche Weiss tedesche. Ne conserva i malti e i luppoli continentali, la schiuma abbondante e persistente, il profumo intenso e le proprietà nutrizionali. ..
3,65 €
ABK Pils 33Cl
Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..
2,10 €
BIBIBIR White Shock 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,76 €
TILQUIN Oude Mure 37,5Cl
Oude Mure di Tilquin è una birra ottenuta dalla macerazione di more fresche e congelate, in lambic giovane. Successivamente si aggiunge Lambic di 1,2 e 3 anni ottenendo una concentrazione di frutto di circa il 30%. La birra finale ha un colore tra ..
14,36 €
La Casa Di Cura Naturtavor 33Cl
Le terza creazione della LINEA ORGANIC di chiama NaturTavor ed è una birra di 5,3% a bassa fermentazione, stile PILSNER, realizzata con malto pilsner da agricoltura biologica e luppoli COMET e TETTNANGER sempre da agricoltura biologica. ..
3,52 €
De Cam Kriek 37,5Cl
De Cam Kriek è un classico blend realizzato con lambic di più annate in cui sono messe a macerare 'Schaerbeek krieken', ciliegie tipiche del Pajottenland che sono usate in botte per un periodo di alcuni mesi. La birra si presenta di colore rosso rubi..
19,14 €
BIBIBIR Vedo triplo 33cl
Birra color oro con schiuma bianca e persistente caratterizzata da un aroma ricco con note di malto e un marcato profumo erbaceo di luppolo. In bocca e‘ delicata e la dolcezza iniziale del malto e’ bilanciata da un’abbondante luppolatura con un final..
3,71 €
La Casa Di Cura 1/2 T.s.o. G Free 33Cl
La 1/2 T.s.o. del birrificio abruzzese La Casa di Cura è una birra in stile Session IPA che offre un profilo tropicale insieme a una bassa gradazione. Di colore biondo intenso ed aspetto velato, si propone con un olfatto che mette in mostra sopratt..
3,69 €
3 Fonteinen Pruim Belle De Louvain 75Cl
La birra Pruim De Louvain è un Lambic con frutta in cui 3 Fonteinen usa la prugna come elemento caratterizzante. Le prugne conosciute come Bella di Lovanio sono un'antica qualità autoctona del Belgio, distinta in due sottospecie provenienti dalle r..
47,86 €
3 FONTEINEN Schaarbeekse Kriek Oogst 75Cl
Le Schaarbeekse Kriek sono ciliegie tipiche del Belgio, usate in particolare per la produzione di kriek. Questa Schaarbeekse Kriek ha macerato per un anno intero in un serbatoio di acciaio inossidabile. I lambic provengono da 5 diverse botti e 12 bir..
47,86 €
De Cam Mirabellen Lambik 37,5Cl
Lambic alla frutta senza rifermentazione: 1000 chili di prugne mirabelle vengono fermentate in botti insieme a 1500 litri di lambic...
20,28 €
Porta Bruciata Controfiocco Lattina 33Cl
Una DDH IPA brassata con lievito Vermont, dove l’intensa aromaticità nulla toglie alla bevibilità, grazie anche ad una morbidezza gentile ed ad un amaro bilanciato. Note agrumate e balsamiche caratterizzano i profumi, con delicati sentori di bianco..
3,94 €
Tag: 3, fonteinen, druif, gruner, veltliner, b38, 75cl, lambic














