Questa DDH DOUBLE IPA da 8,5° è stata brassata utilizzando un lievito originario della Norvegia, il Kveik. La caratteristica unica che lo contraddistingue è quella di fermentare molto velocemente e a temperature di 30-40°. Offre un profilo unico di litchi, pere e frutta tropicale. Per completare il profilo aromatico abbiamo utilizzato diverse varietà di luppolo come BRAVO in cottura e VAGONATE di moderno luppolo in formato “cryo” in dry hopping. La birra si presenta di un bel colore giallo dorato e leggermente velata, al naso frutta tropicale e agrumi e frutta a pasta gialla. In bocca si ritrovano toni floreali, agrumi, frutta a pasta gialla, frutta tropicale. La bevuta è appagante, “riempie la bocca”.
| Prodotto | |
| Alc% | 8.50 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Ddh Dipa |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Mc 77 Unlock Tettnanger Pils Lattina 33Cl
Chi lo ha detto che in una pils tradizionale non si può giocare con il luppolo? Prodotta con un leggero dry hop del luppolo nobile Tettnang Tettnanger aggiunto durante la fase di maturazione con Krausening. Croccante ed erbacea. ..
4,02 €
Porta Bruciata La Pallata Lattina 33Cl
Una APA molto equilibrata dove gli aromi dei due luppoli americani, Ekuanot e Willamette, si esprimono in gradevoli note di pesca bianca, papaya e lime che si uniscono alle note delicate maltate. L’amaro è ben bilanciato e non graffiante. ..
3,21 €
BIBIBIR Bibihell Lattina 50Cl
La nostra sempre più forte propensione a bere birre classiche e poco impegnative ci ha portato ad intraprendere questo nuovo progetto a bassa fermentazione. La BIBIHell è una Birra chiara, pulita, dal gusto maltato e piacevolmente secca e dissetant..
4,15 €
SIEMAN Incrocio 75Cl
Questa birra fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Alla fine della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le nostre uve Garganega, Tai Bianco e Incrocio Manzoni che coltiviamo sui Colli Berici. La ..
15,73 €
La Casa Di Cura Birra Gran Sasso 33Cl
La birra Gran Sasso è prodotta dal birrificio La Casa di Cura per il Liquorificio Paesani. Si tratta di una Golden Ale leggermente ambrata con sentori di malti aromatic e caramel. Profilo delicatamente amaro da luppoli nobili. Corpo snello ed avvol..
3,86 €
Zona Mosto Sofa King Lattina 33Cl
È una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi. Leggero sentore di malto caramellato. Fermentata con ceppo di lievito americano. Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecn..
3,97 €
Tilquin Cuvee Marguerite 75Cl
Cuvee Marguerite è stata assemblata in onore di Marguerite Tilquin-Lambert (1839-1912), trisavola di Pierre, con il 10% di lambic di 1 anno, il 60% di lambic di 2 anni e il 30% di lambic di 3 anni. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è ri..
21,01 €
War Tortellini Lattina 33Cl
Prodotta in collaborazione con il birrificio 50&50 di Varese , Tortellini è una Hazy IPA costruita attorno al Rhapzody, nuovo luppolo neozelandese di NZ Hop Growers, distribuito in Europa da BarthHaas, che proviamo per primi in Italia. Lo accom..
4,51 €
Humus Oceania Lattina 33Cl
Session IPA da 4% alc. che prosegue il lavoro del birrificio sui luppoli neozelandesi. In questo caso i luppoli utilizzati sono Nelson Sauvin e Rakau, che racchiudono un concentrato di frutta a pasta gialla, tropicale e uva spina. Corpo medio amaro..
3,21 €
Birranova Double Check Lattina 33Cl
Double Check è il checkpoint portato all'estremo: più luppolo, più alcol, più corpo. Stappa, osserva, annusa le note di agrumi e frutta tropicale, poi fai un sorso e lascia che la resina dei luppoli americani faccia il suo lavoro. Se pensavi di ave..
4,02 €
Edit Citrust G Free Lattina 33Cl
Citrust è una Fruit American Pale Ale caratterizzata dalla presenza delle scorze di lime e pompelmo. Una birra chiara, morbida e agrumata in cui il connubio tra i luppoli americani e scorze di lime e pompelmo regalano piacevoli sentori agrumati e r..
3,89 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €














