L'ispirazione per Piece Of My Heart è venuta dalle birre della Franconia. Birra dell'Eremo ha voluto ricreare la suggestione delle keller di Bamberga partendo dall'elemento più importante: il lievito. Dopo aver isolato un ceppo di lievito tedesco è stata messa a punto la ricetta e prodotta la birra. Si tratta di una birra di colore dorato carico/arancio, caratterizzata da un bouquet olfattivo classico di pane e leggero erbaceo. Gusto bilanciato con cereale iniziale e finale più erbaceo e amaro.
| Prodotto | |
| Alc% | 4.90 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Keller |
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Tag: birra, dell, eremo, piece, of, my, heart, lattina, 33cl, keller














