Prodotto | |
Alc% | 7.90 |
Formato | 37,5Cl |
Stile | Iga |
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DE RANKE Vieille Provison 75Cl
La Vieille Provision è una birra adatta all'invecchiamento, ricavata da una selezione delle migliori botti di birra invecchiata nel nostro birrificio. E' anche la base per Cuvée De Ranke e Kriek De Ranke ed è invecchiata almeno un anno in botti di ro..
10,02
Penyllan Nina 75Cl
Questa cuvee di tre birre (una bruna acida fermentata con lievito selvatico, una bionda birra fermentata con lievito brettanomyces e una saison) è stata maturata in una botte ex Chianti da 2400 litri per 18 mesi prima della commercializzazione. Dop..
28,30
SIEMAN Berry Hills 37,5Cl
Berry Hills è maturata 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni, abbiamo poi aggiunto more coltivate da noi sulla nostra collina e la nostra amata uva Tai Rosso. Come tutte le nostre birre, anche questa è inscindibilmente legata al te..
8,94
BIRRA DELL' EREMO Madue Lattina 33Cl
E’ la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che po..
3,28
STYLES Maya 33Cl
Lo stile “American Pale Ale”, chiamato “APA”, è nato negli USA. Questa “APA” si presenta con un rame acceso, con schiuma bianca pannosa e persistente, creata con malto “Pale” e con ben sei differenti luppoli americani diversi. Al naso troviamo ..
4,37
Opperbacco Nature Cuvee 75Cl
Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..
13,53
SIEMAN Nega' 75Cl
La birra Sieman Nega' matura per 12 mesi in botti di rovere, nelle quali i lieviti indigeni operano una lenta fermentazione selvaggia. Alla fine della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le uve Garganega che coltiviamo sui Colli Berici,..
14,83
OPPERBACCO Nature Albicocca 75Cl
Il microbirrificio Opperbacco realizza la linea Nature partendo dall'uso di cereali abruzzesi a filiera corta. L'utilizzo di ceppi di lieviti spontanei di tipo brettanomyces, isolati sulle bucce di uve Montepulciano d'Abruzzo, conferisce alla birra p..
15,22
Birra Dell' Eremo Glaciale 33Cl
Birra dell'Eremo Glaciale è una birra in stile Imperial IPA, di colore ambratp intenso con un cappello di schiuma beige. L'utilizzo tra gli ingredienti di miele bio insieme a un mix di luppoli europei e americani, offre un aroma intenso speziato, e..
4,10
Sieman Ista' Special Edition 37,5Cl
Sieman Istà e una birra che richiama le tradizionali farmhouse ale, prodotte in inverno dai contadini per dissetarsi durante il duro lavoro estivo nei campi. La birra matura per 5-6 mesi in botti di rovere. Durante questa lunga maturazione, una lenta..
7,11
CANEDIGUERRA Double Ipa 33Cl
Canediguerra Double IPA è una robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e disturbi parossistici particolarmente balsamica. Il c..
4,28