• U Baccarossa 37,5Cl
Ca del Brado U Baccarossa è una wild ale prodotta come blend tra un mosto di birra e il 10% di uve Centesimino del vignaiolo naturale Ancarani. Successivamente, al mosto vengono aggiunti Brettanomyces e in ultimo si procede a un affinamento di sei mesi in botte. Di colore arancio/ambrato velato, senza schiuma apprezzabile. Olfatto intenso di sentori vinosi, con accenti di cantina, frutti di bosco maturi e sfumature pungenti di brett. In bocca è piacevolmente acida e vinosa con note di legno, cantina e frutti di bosco. Finale secco con leggero amaro luppolato. Corpo medio e carbonazione abbastanza soffice.
Birra
Alc% 7.90
Litri 37,5Cl
Stile Iga

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire

U Baccarossa 37,5Cl

118.317 false Ca Del Brado
  • Codice Prodotto: 118.317

  • Disponibilità: Disponibile
EUR 2020-04-04 118.317 TopBeer
  • 8.84

    8,84


Prodotti Collegati

Nebiulina 37,5Cl

Nebiulina 37,5Cl

Lorenzo Dabove in arte Kuaska..

18,49

U Baccabianca 37,5Cl

U Baccabianca 37,5Cl

Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note..

8,84

Madamin 37,5Cl

Madamin 37,5Cl

"Birra dal color ambrato carico, al naso rivela note vinose che anticipano sentori fruttati di ribe..

9,24

Equilibrista 75Cl

Equilibrista 75Cl

Produciamo L’Equilibrista dal 2009, sempre a settembre, in concomitanza con la vendemmia e il prodot..

19,47

Nature Fiori D'acacia 75Cl

Nature Fiori D'acacia 75Cl

La Nature fiori d'acacia si presenta di colore biondo velato con poca schiuma bianca di breve persis..

10,46

Tag: birra, beer, ca-del-brado, iga, u, baccarossa, 37, 5cl